C'est possible, un peu dans la déprime cette semaine pas envie de dire ce que je mange, pas envie de faire attention , même si j'ai pris l'habitude de regarder les calories sur les boites, mais bon des courses de nazes, avec des M&M's, des gâteaux bien gras pour mes enfants, (pourquoi je serais le seul fat de la famille zut) et plein de saleté.
Samedi , un mega subway avec la totale , 30 cm, chips et beignet au chocolat.
J'ai continué mon orgie le soir avec un sandwich XXL d'autoroute, plus un pain au lait. Je vous jures , je n'aime pas les sandwich d'autoroute, mais c'est comme de la drogue, chez moi, je me sens obligé de les manger en entier et d'en acheter (c'est complétement débile qu'en j'en parle, mais c'est comme cela).
Le lendemain dimanche, j'avais tellement honte que j'ai fait vraiment molo, au resto j'ai changé les frites par de la salade et un peu de purée, et le tiramisu au nutella (j'en bave encore) par un fromage blanc et un peu de confiture.
Aujourd'hui c'est Fin des restes : bolognaise maison avec du riz.
Et là je me pese -1kg Pour 73,1 Kg va comprendre?
lundi 31 janvier 2011
lundi 24 janvier 2011
vendredi 21 janvier 2011
feedback sur ma semaine de restaurant.
Premier repas en Ardèche, très fine tranche de pâté croute sur lit de salade en entrée, une paupiette de veau avec un gratin de choux-fleurs, désert un fromage blanc avec crème et sucre.
Le soir restaurant Novotel : Potage de potiron en entrée, salade césar comme plat.
Le lendemain matin, je résiste et mange qu'une mandarine et une mini viennoiserie.
Midi : entrée : un petit morceau de foie gras sur son toast, plat : lentilles, bricks de (je sais pas quoi), et un petit morceau de canard.
Le soir pas envie de sortir, un club sandwich, salade et frites dans la chambre d'hotel.
Jeudi : matin : deux minis viennoiseries avec une mandarine.
Midi : entrée salade d'endive avec un morceau de paté (je n'en mange que la moitié), plate : gratin dauphinois, une cuillère de petits pois et un morceau de boeuf (je ne finis pas la viande), dessert : un choux à la creme avec un nappage chocolat (la meilleur chose que j'ai mangé pour l'instant)
Soir : belle brasserie : entrée : gambas poêlés sur son lit de mâche, plat : cabillaud roti sur son lit de raviole maison et petits légumes provinciaux sauté à l'huile d'olive et ail.
Vendredi : Matin une mini viennoiserie. Midi : Salade avec un toast et du fromage de chèvre dessus, pavé de saumon quelques frites qui se battaient en duel contre quelques légumes, une part de tarte au pomme avec une cuillère de chantilly.
Rajoutons que j'ai mangé en moyenne 40 grammes de pain pour tout les repas et que je n'ai pas grignoté entre les repas.
Le soir restaurant Novotel : Potage de potiron en entrée, salade césar comme plat.
Le lendemain matin, je résiste et mange qu'une mandarine et une mini viennoiserie.
Midi : entrée : un petit morceau de foie gras sur son toast, plat : lentilles, bricks de (je sais pas quoi), et un petit morceau de canard.
Le soir pas envie de sortir, un club sandwich, salade et frites dans la chambre d'hotel.
Jeudi : matin : deux minis viennoiseries avec une mandarine.
Midi : entrée salade d'endive avec un morceau de paté (je n'en mange que la moitié), plate : gratin dauphinois, une cuillère de petits pois et un morceau de boeuf (je ne finis pas la viande), dessert : un choux à la creme avec un nappage chocolat (la meilleur chose que j'ai mangé pour l'instant)
Soir : belle brasserie : entrée : gambas poêlés sur son lit de mâche, plat : cabillaud roti sur son lit de raviole maison et petits légumes provinciaux sauté à l'huile d'olive et ail.
Vendredi : Matin une mini viennoiserie. Midi : Salade avec un toast et du fromage de chèvre dessus, pavé de saumon quelques frites qui se battaient en duel contre quelques légumes, une part de tarte au pomme avec une cuillère de chantilly.
Rajoutons que j'ai mangé en moyenne 40 grammes de pain pour tout les repas et que je n'ai pas grignoté entre les repas.
lundi 17 janvier 2011
pas de mauvaise surprise
Voilà cela baisse encore de pas grand chose -0.6 Kg je repasse en dessous de la barre des 74kg, avec le poids de 73.7Kg.
Gros challenge cette semaine, je suis en déplacement ce qui veut dire resto, hôtel (et leur succulent petit dej) tout les jours et je rentre dimanche pour l'anniversaire de ma fille avec invitation à toute la famille.
Un petit graph pour ma progression de poids :
Uploaded with ImageShack.us
Gros challenge cette semaine, je suis en déplacement ce qui veut dire resto, hôtel (et leur succulent petit dej) tout les jours et je rentre dimanche pour l'anniversaire de ma fille avec invitation à toute la famille.
Un petit graph pour ma progression de poids :
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dimanche 16 janvier 2011
Dimanche c'est pot au feu!!
Voilà demain on va voir ce que cela donne après ma semaine MacDO et avant ma semaine restos.
Jeudi : Ma coach m'abandonne soi disant malade, me laissant maigrir mais sans me muscler, non je ne me console pas avec l'ancienne star du X qui fait des petits films de cardio-training (j'ai oublié son prénom). La petite qui ne mange que des coquillettes est là toute seul à midi, donc se sera coquillettes au beurre pour elle et pour moi à la sauce tomates aux specks (déjà donné les Kcal du trou dans les pages de ce mois) un yaourt au sucre, surement un carreau de chocolat et au lit pour la petite et au SNG pour moi.
A quatre heure, c'est un fruit.
Le soir, une infime par de flamekucheux (130 Kcal) et un peu de cèleri rémoulade du commerce pas d'indication de Kcal sur la boite.
Vendredi : midi : Blanc de poulet, reste de coquillettes, reste de riz, reste de brocoli et un peu de crème, yaourt aux fruits à 0%.
Quatre heure : fruit et un carreau de chocolat
Vendredi soir c'est soirée poker, avec un buffet de truc dégeu, mais que je ne peux pas m'empêcher de manger. Alors au final : beaucoup de tomates cerises, un peu de surimi, et un peu de tout le reste (chips, fromage, etc..) boisson : Coca Zero et exceptionnellement un verre d'Orangina.
Samedi, c'est Mexico : 3 fajitas avec viande de porc, tomates, salade, avocats, un peu de fromage râpé.
Puis un carreau de chocolat à quatre heure.
Et vers minuit au retour du boulot un yaourt au sucre et rien d 'autre.
Dimanche c'est Pot au feu avec beaucoup de moutarde. (poireaux, carottes, pomme de terre, navets, viande à braiser)
quatre heure : Banane +carreau de chocolat.
Jeudi : Ma coach m'abandonne soi disant malade, me laissant maigrir mais sans me muscler, non je ne me console pas avec l'ancienne star du X qui fait des petits films de cardio-training (j'ai oublié son prénom). La petite qui ne mange que des coquillettes est là toute seul à midi, donc se sera coquillettes au beurre pour elle et pour moi à la sauce tomates aux specks (déjà donné les Kcal du trou dans les pages de ce mois) un yaourt au sucre, surement un carreau de chocolat et au lit pour la petite et au SNG pour moi.
A quatre heure, c'est un fruit.
Le soir, une infime par de flamekucheux (130 Kcal) et un peu de cèleri rémoulade du commerce pas d'indication de Kcal sur la boite.
Vendredi : midi : Blanc de poulet, reste de coquillettes, reste de riz, reste de brocoli et un peu de crème, yaourt aux fruits à 0%.
Quatre heure : fruit et un carreau de chocolat
Vendredi soir c'est soirée poker, avec un buffet de truc dégeu, mais que je ne peux pas m'empêcher de manger. Alors au final : beaucoup de tomates cerises, un peu de surimi, et un peu de tout le reste (chips, fromage, etc..) boisson : Coca Zero et exceptionnellement un verre d'Orangina.
Samedi, c'est Mexico : 3 fajitas avec viande de porc, tomates, salade, avocats, un peu de fromage râpé.
Puis un carreau de chocolat à quatre heure.
Et vers minuit au retour du boulot un yaourt au sucre et rien d 'autre.
Dimanche c'est Pot au feu avec beaucoup de moutarde. (poireaux, carottes, pomme de terre, navets, viande à braiser)
quatre heure : Banane +carreau de chocolat.
jeudi 13 janvier 2011
Mac Do Mac Do
Bon je ne vais pas mentir, Mardi et Mercredi ont été des journée bizarre. J'ai beaucoup mangé de Junkfood mais au final je ne pense pas que cela ait été si calorique que cela.
Mardi je descends à Lyon une fois par semaine : donc Starbuck pour mon Chocolat (tall et j'en bois que la moitié) et ma part de cheesecake au speculos (à tomber par terre), à midi après un tour au virgin pas trop faim mais envie de chaud et de mac do, donc deux cheeseburgers et rien d'autre. Le soir c'est réunion des parents d'élève au resto "La Criée" : une entrée : avocat, tomates crevettes et un peu de mayo, en plat du poison grillé et une petite tasse de ratatouille qui trempe dans son eau(beurk) et 40 grammes de pain.
Mercredi c'est enfants, mais c'est aussi japonais, avec nouilles aux légumes quelques Maki et du poulet façon chinoise. Le soir c'est MacDO on se refait pas, pour moi un gros sandwich (Mc Farmer) et une salade (vinaigrette à l'huile de noix) et puis c'est tout.
Au final par terrible niveau équilibre, mais je ne pense pas avoir vraiment dépassé aux niveaux des calories.
Mardi je descends à Lyon une fois par semaine : donc Starbuck pour mon Chocolat (tall et j'en bois que la moitié) et ma part de cheesecake au speculos (à tomber par terre), à midi après un tour au virgin pas trop faim mais envie de chaud et de mac do, donc deux cheeseburgers et rien d'autre. Le soir c'est réunion des parents d'élève au resto "La Criée" : une entrée : avocat, tomates crevettes et un peu de mayo, en plat du poison grillé et une petite tasse de ratatouille qui trempe dans son eau(beurk) et 40 grammes de pain.
Mercredi c'est enfants, mais c'est aussi japonais, avec nouilles aux légumes quelques Maki et du poulet façon chinoise. Le soir c'est MacDO on se refait pas, pour moi un gros sandwich (Mc Farmer) et une salade (vinaigrette à l'huile de noix) et puis c'est tout.
Au final par terrible niveau équilibre, mais je ne pense pas avoir vraiment dépassé aux niveaux des calories.
lundi 10 janvier 2011
Je sui toujours là
Je ne vous ferrais pas le récapitulatif de ce que j'ai mangé ce week-end, mais cela n'a pas toujours été très bon pour ma graisse. Mais il faut dire que par deux fois cela a été des choses imposés, menu unique et que comme j'ai décidé de stopper tout forme de grignotement, j'aime quand même bien mangé.
Au final je pense que ce week-end m'a un peu sabordé par perte de poids. Je ne perds que 1.1Kg ce qui m'amène à 74.4 kg. Toujours mieux que rien, mais je suis sur par exemple que Jeudi, je pesais moins qu'aujourd'hui. Mais bon chaque Lundi est une bonne base pour repartir sur de nouveau rail et promis, il n'y aura ni tourte, ni galette des rois (au final j'en n'aurais mangé qu'un sixième de cette galette). Semaine soft.
Qui commence par des pommes de terre et des carottes à la sauce tomates avec du poisson cuit façon vapeur. une mini tartine de Saint-Marcellin sur du pain brioché et un demi yaourt au sucre roux, et la papillote qui va bien.
Une semaine que mon premier repas ce fait à 12h, ce qui avait été dur depuis le retour de l'Afrique, mais pour l'instant cela tient.
Au final je pense que ce week-end m'a un peu sabordé par perte de poids. Je ne perds que 1.1Kg ce qui m'amène à 74.4 kg. Toujours mieux que rien, mais je suis sur par exemple que Jeudi, je pesais moins qu'aujourd'hui. Mais bon chaque Lundi est une bonne base pour repartir sur de nouveau rail et promis, il n'y aura ni tourte, ni galette des rois (au final j'en n'aurais mangé qu'un sixième de cette galette). Semaine soft.
Qui commence par des pommes de terre et des carottes à la sauce tomates avec du poisson cuit façon vapeur. une mini tartine de Saint-Marcellin sur du pain brioché et un demi yaourt au sucre roux, et la papillote qui va bien.
Une semaine que mon premier repas ce fait à 12h, ce qui avait été dur depuis le retour de l'Afrique, mais pour l'instant cela tient.
jeudi 6 janvier 2011
Le diable à la maison.
C'est pas ma faute, c'est la faute à ma grande fille.
Après 45 minutes de gym intensive, même pas mal (une craquotte et un morceau de chocolat aux noisettes pour tenir le coup). Après un repas de midi assez light : carotte+ un tout petit peu d'agneau et un peu de celeri rave avec 30 grammes de pain.
Là!! le désastre pire que la tourte. Il s'avère que dans ma commune une des trois boulangeries fait des meilleurs galettes des rois de France. Frangipane+ Poire+ chocolat à tomber et ma fille, l'ingrate m'a obligé à en acheter une pour le gouté. J'ai pris une part disons un huitième, impossible de résister.
Allez!! Pour me rattraper, une salade le soir : 3 tranches de jambon fines, salade, un tout petit peu de parmesan, échalote et vinaigrette. 20 grammes de pain.
Après 45 minutes de gym intensive, même pas mal (une craquotte et un morceau de chocolat aux noisettes pour tenir le coup). Après un repas de midi assez light : carotte+ un tout petit peu d'agneau et un peu de celeri rave avec 30 grammes de pain.
Là!! le désastre pire que la tourte. Il s'avère que dans ma commune une des trois boulangeries fait des meilleurs galettes des rois de France. Frangipane+ Poire+ chocolat à tomber et ma fille, l'ingrate m'a obligé à en acheter une pour le gouté. J'ai pris une part disons un huitième, impossible de résister.
Allez!! Pour me rattraper, une salade le soir : 3 tranches de jambon fines, salade, un tout petit peu de parmesan, échalote et vinaigrette. 20 grammes de pain.
mercredi 5 janvier 2011
Pas de tourte aujourd'hui (celle qui restait c'est ma femme qui l'a mangé)
Donc pas de tourte, ennemi jurait de ma coach adorée. Mais c'était une portion individuelle et c'était tellement bon et non ce n'était pas avec de la pâte feuilletée mais avec de la pâte brisée, 354 Kcal pour 100 grammes avec 19% de beurre concentré (cela donne plus envie d'un coup en lisant les ingrédients). J'ai utilisé 400 grammes de pâtes pour faire 4 tourtes donc 100 grammes par tourte.
Passons à aujourd'hui
Pâtes avec une sauce tomate et speak (jambon cru italien) industriel (149 kcal/ 100 grammes). moins de 80 grammes de pâtes par personne et j'ai mis moins de 100 grammes de sauce. J'ai continué par une portion de vache qui rit et une fine tranche de jambon de Bayonne. (pas dans cet ordre)
Pas de quatre heure
Une grosse salade maison, avec salade, haricot, 2 tranche fine de jambon blanc, échalote, moutarde, une cuillère à soupe d'huile, une de vinaigre balsamique, thon à huile super égoutté. 5 grammes de pain : 13 céréales. Une autre portion de vache qui rit et un mini bout de chocolat italien (moins de 40 Kcal)
Je suis à mon avis loin sous les 1400 Kcal autorisés.
Passons à aujourd'hui
Pâtes avec une sauce tomate et speak (jambon cru italien) industriel (149 kcal/ 100 grammes). moins de 80 grammes de pâtes par personne et j'ai mis moins de 100 grammes de sauce. J'ai continué par une portion de vache qui rit et une fine tranche de jambon de Bayonne. (pas dans cet ordre)
Pas de quatre heure
Une grosse salade maison, avec salade, haricot, 2 tranche fine de jambon blanc, échalote, moutarde, une cuillère à soupe d'huile, une de vinaigre balsamique, thon à huile super égoutté. 5 grammes de pain : 13 céréales. Une autre portion de vache qui rit et un mini bout de chocolat italien (moins de 40 Kcal)
Je suis à mon avis loin sous les 1400 Kcal autorisés.
mardi 4 janvier 2011
Mardi 4 Janvier
Le matin j'arrive facilement à résister, c'est à partir du repas de midi que c'est dur.
Midi : une tourte maison, champignon,échalotes (revenu au beurre), épinards à la crème, trois œufs ( tous est dans la tourte).
Quatre heure : Une demi poire, deux noix et un biscuit Nestlé déjeuné (52 Kcal)
le soir : une soupe d'oignon (oignon, bouillon de légume, 20 grammes de beurre) avec 20 grammes de parmesan et une tranche de pain aux 13 céréales.
Aujourd'hui journée spéciale beurre, je cuisine rarement au beurre mais c'était le cas aujourd'hui.
Et là ma vile femme, arrive de son boulot avec un panier de mini viennoiserie. Au désespoir!!! j'ai mangé juste un mini croissant c'est mal?
Midi : une tourte maison, champignon,échalotes (revenu au beurre), épinards à la crème, trois œufs ( tous est dans la tourte).
Quatre heure : Une demi poire, deux noix et un biscuit Nestlé déjeuné (52 Kcal)
le soir : une soupe d'oignon (oignon, bouillon de légume, 20 grammes de beurre) avec 20 grammes de parmesan et une tranche de pain aux 13 céréales.
Aujourd'hui journée spéciale beurre, je cuisine rarement au beurre mais c'était le cas aujourd'hui.
Et là ma vile femme, arrive de son boulot avec un panier de mini viennoiserie. Au désespoir!!! j'ai mangé juste un mini croissant c'est mal?
lundi 3 janvier 2011
Des trucs bizarre dans mon corps
La leçon que je pourrais retenir de ces fêtes est que mon corps n'est plus habitué à manger en grande quantité, je peux dire que ce soit pour le réveillon où le soir de noël, le fait de manger beaucoup en un coup, me rend malade. Je suis nauséeux et mon ventre ballonne désagréablement. J'ai l'impression que mon système digestif ne supporte plus l'ingestion de grande quantité de nourriture.
Voilà maintenant retournons à nos moutons
Dimanche soir repas pique nique : un mélange de ratatouille froide, une petite boite de thon à l'huile et un œuf dur, tous cela , avec du pain anglais (105 KCal)+ un morceau de 30 grammes de parmesan et un mini morceau de chocolat au noisette (50 Kcal)
J'essaye de mettre des équivalence en KCal mais quand on fait nous même la bouffe c'est pas évident.
Repas de midi lundi : deux cuillère à soupe de purée maison avec 10Cl de crème semi-épaisse.
Une poêlée de haricots, champignon de paris ( 25 Calories pour 100 grammes quand même) et une échalote, plus des petits morceau blanc de dinde ( deux cuillères à soupe d'huile d'olive)
Quatre heure une poire et 5 noix (un nutritionniste disait à la radio que des noix à quatre heure c'est très bien, parce que cela à plein de truc bénéfique comme de l'oméga 3 dans la noix.)
Le soir, riz (il faut bien finir les restes) dans une sauce maison, carottes, champignon de paris, oignon, crevettes, lait de coco et du Curcuma.(pour la couleur et le fait que cela est bon contre les graisses d'après ma coach).
Me voilà avec une réel envie de chocolat , mais je serai fort.
Voilà maintenant retournons à nos moutons
Dimanche soir repas pique nique : un mélange de ratatouille froide, une petite boite de thon à l'huile et un œuf dur, tous cela , avec du pain anglais (105 KCal)+ un morceau de 30 grammes de parmesan et un mini morceau de chocolat au noisette (50 Kcal)
J'essaye de mettre des équivalence en KCal mais quand on fait nous même la bouffe c'est pas évident.
Repas de midi lundi : deux cuillère à soupe de purée maison avec 10Cl de crème semi-épaisse.
Une poêlée de haricots, champignon de paris ( 25 Calories pour 100 grammes quand même) et une échalote, plus des petits morceau blanc de dinde ( deux cuillères à soupe d'huile d'olive)
Quatre heure une poire et 5 noix (un nutritionniste disait à la radio que des noix à quatre heure c'est très bien, parce que cela à plein de truc bénéfique comme de l'oméga 3 dans la noix.)
Le soir, riz (il faut bien finir les restes) dans une sauce maison, carottes, champignon de paris, oignon, crevettes, lait de coco et du Curcuma.(pour la couleur et le fait que cela est bon contre les graisses d'après ma coach).
Me voilà avec une réel envie de chocolat , mais je serai fort.
dimanche 2 janvier 2011
Nouvel AN; Nouvelle résolution
Alors gros relâchement pour les fêtes, qui se paye cash, Au 2 janvier le poids est de 75,4kg, donc retour au poids du début avril.
Donc grosse remise en question, et nouvel objectif pour l'année 2011. -5kg au 31 décembre 2011.
Si on regarde tout le chemin parcouru cela ne semble pas grand chose mais les derniers mois prouvent le contraire, les 10 premiers kilo sont les plus facile à perdre, après c'est une autre paire de manche.
Donc retour sur se blog et là je dois (et peux) persévérer.
Voilà j'ai un petit carnet où je marquerais tous ce que je mange comme l'année dernière. Et j'écrirais le tout ici.
On commence donc le 1 janvier.
Midi dernier repas de famille avant retour à la raison :
Il y a des frites (je fais l'impasse). Dinde (blanc) un petit morceau + Haricots (point négatif, cela baigne dans le jus de dinde, ce qui doit être gras de chez gras, vu que c'est bon de chez bon) 10 grammes de pain juste pour manger la salade avec une grasse vinaigrette et quelques croutons (5-6). Et là, une coupelle de gras totale, mon tiramisu maison ( 4 œufs, 200 grammes de sucre, 750 grammes de mascarpone, une cuillère trempé dans du jus d'ananas et des morceau d'ananas en sirop)
A quatre heure : 1 tasse de chocolat chaud pour tester la machine offerte à noël.
Le soir : Des carottes , 1 quenelle industrielle, 1 Oreo (52 Kcal), 1 Gervita avec du sirop d'érable comme sucre.
------------
Aujourd'hui à midi : Pain 40 grammes, salade (vinaigrette moins grasse que celle de ma belle-mère, pas de croutons mes quelques copeaux de noix (il parait que c'est trés bon pour la santé)), 10 grammes d'emmental, deux cuillère à soupe de riz nature, un poisson pané (Toupargel) (240 Kcal) et un yaourt 0% au fruit (54kcal)
Donc grosse remise en question, et nouvel objectif pour l'année 2011. -5kg au 31 décembre 2011.
Si on regarde tout le chemin parcouru cela ne semble pas grand chose mais les derniers mois prouvent le contraire, les 10 premiers kilo sont les plus facile à perdre, après c'est une autre paire de manche.
Donc retour sur se blog et là je dois (et peux) persévérer.
Voilà j'ai un petit carnet où je marquerais tous ce que je mange comme l'année dernière. Et j'écrirais le tout ici.
On commence donc le 1 janvier.
Midi dernier repas de famille avant retour à la raison :
Il y a des frites (je fais l'impasse). Dinde (blanc) un petit morceau + Haricots (point négatif, cela baigne dans le jus de dinde, ce qui doit être gras de chez gras, vu que c'est bon de chez bon) 10 grammes de pain juste pour manger la salade avec une grasse vinaigrette et quelques croutons (5-6). Et là, une coupelle de gras totale, mon tiramisu maison ( 4 œufs, 200 grammes de sucre, 750 grammes de mascarpone, une cuillère trempé dans du jus d'ananas et des morceau d'ananas en sirop)
A quatre heure : 1 tasse de chocolat chaud pour tester la machine offerte à noël.
Le soir : Des carottes , 1 quenelle industrielle, 1 Oreo (52 Kcal), 1 Gervita avec du sirop d'érable comme sucre.
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Aujourd'hui à midi : Pain 40 grammes, salade (vinaigrette moins grasse que celle de ma belle-mère, pas de croutons mes quelques copeaux de noix (il parait que c'est trés bon pour la santé)), 10 grammes d'emmental, deux cuillère à soupe de riz nature, un poisson pané (Toupargel) (240 Kcal) et un yaourt 0% au fruit (54kcal)
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