Quoi de neuf?

Comme vous êtes de nombreuses fan à vous préoccuper de mon poids, je vais mettre à jour ce blogue.

Donc ma coach m'a un peu repris en main, après l'échec de l'interdiction du sucre le soir. Maintenant je suis dans la phase calorie count.

J'essaye de compter mes calories, et de ne pas dépasser 1600 Kcal par jour, même si c'est très difficile.

Donc j'en suis à demander aux serveurs du Mac Do le Burger le moins calorique, j'ai pas trouvé (Dans les gros burger, parce que c'est évident que le moins calorique c'est l'hamburger basique à 255 kilocalorie l'unité)


Cela fait depuis que j'ai arrêté d'écrire que je suis constant à 72,6 Kilo. Donc le 24 octobre je faisais 72,4 Kilo, on va dire que je suis sur un gros palier. Point positif c'est que malgré que j'ai l'impression de faire n'importe quoi, cela tient quand même, donc cela veut dire à mon sens, que c'est 11 mois de prise de tête aurait réussit à créer une sorte de spirale vertueuse dans mon corps et mon esprit, rien n'est moins sur.

L'objectf est toujours de descendre en dessous de 70 kilo. Avant la fin de l'année je n'y crois pas, mais l'année prochaine tout est possible.

28 octobre 2010

Dimanche soir :

Petit légume avec quelques pâtes, je sais c'est mal, mais je ne suis pas seul à manger et mes filles voulaient des pâtes, un yaourt au fruit 0%.

Lundi quatre heure: une banane

le soir : Petite salade, plus de la charcuterie (jambon, et viande de grisson) une tranche de pain complet.

Mardi quatre heure : une banane et un carreau de chocolat

Le soir : omelette aux poireaux, et un peu de salade.

Mercredi bon resto le midi avec ma femme, donc pas de quatre heure et le soir j'ai mangé juste un petit carreau de chocolat c'est tout.

Au niveau du sport, je suis pas très fier, mais j'en ai pas fait beaucoup, mais je ne me sens pas en forme en ce moment, mal au ventre et toux continue, la fatigue gagne.

Le pesage du dimanche c'est cool

Exceptionnellement, je me suis pesé ce dimanche pour une perte de poids sèche d'un kilo. Et donc mon plus bas poids depuis que Miss P. m'a pris en main, mi-janvier 2010. Pour un poids de 72,4 Kg.

Pourtant je suis pas trop fier, parce que j'ai pas respecté vraiment le plan, je suis tombé dans des pièges , où ma volonté a failli.

Jeudi, ça va, une portion de moussaka industriel avec de la salade, à quatre heure un demi Palmier, c'est la faute à ma fille.

Vendredi :

Quatre heure : rien

Soirée : cinq Maki, et un gros suchi végétarien, qui ressemblait à une sorte de rouleau de printemps. 2 carreaux de chocolat.

Et là le drame, je vais jouer j'ai un copain au jeux de rôle,  et là plein de biscuit sur la table, je n'ai pas pu résister longtemps 4 à 5 petites madeleines, longues, industrielles que c'était bon. Pour me rattraper j'ai ramener une pauvre fille (16-17 ans) qui errait dans la rue en chaussette, d'Ecully à Marcy l'étoile (elle voulait faire cela à pied à 4h du matin, bonjour l'angoisse), un voyage horrible elle sentait l'alcool et le vomi.

Samedi :

Quatre heure : une aire d'autoroute, un rocher Suchard et une madeleine (les mêmes que le matin (3h) )

Le soir : Resto mobile du travail : crudité, tian de légume avec une demi quenelle,  creme de noix de coco, avec  une tranche d'ananas.

Minuit Campanile, la déprime mange 2 biscuits Lu.

J'ai un problème avec les biscuits sérieux :-(

Niveau envie j'ai l'impression de me retrouver en Janvier, tout me fait horriblement envie et je lâche trop facilement prise.

Sinon pour les exercices physiques : j'en ai fait un peu mais pas trop, un peu mal aux jambes vendredi.

Bon c'est dur de resister au sucre

Mardi pour quatre heures, je mange avec ma petite de trois ans, 3 biscuits petit Lu et deux poires, le soir repas en famille, quatre cuillères à soupe de pâtes avec de la sauce au pesto (commercial), un steak haché du boucher, et une tranche de jambon cru.

Mercredi c'est travail à gogo, je rentre pas chez moi.  Donc pas de quatre heure.
Le soir c'est resto mobile : Crudité (Haricots rouges, oignons, tomates, courgettes, un peu de pâtes, ...)
Légumes plus saumon.
deux petites tranches de fromages
et là gourmandise deux petites parts de cheesecake. (Je sais c'est le mal)

Re nouveau départ

Voilà un mois que cela ne bouge pas, je ne reprend pas du poids, mais je n'en perds plus.

Donc sous les encouragements de ma coach, je vais être un peu plus assidu sur ce blog, pour analyser mes repas à partir de 4h de l'après-midi.

Et j'essayerais de faire comme elle m'a demandé, un peu de gym, chez moi comme une deux pompes en entrant dans ma cuisine et une sorte de flexion du bassin, avec contraction des abdos, même si j'ai pas bien compris encore le geste, pour garder le ventre plat en même temps que sortir le cul et faire une flexion.

Sinon on niveau de la balance j'en suis au même point qu'il y a 1 mois, 73, 4 kg, mon séjour en Écosse ne m'aura pas fait grossir.

Ca remonte

Je le sentais bien venir, la balance n'a pas fait de pitié, + 0,8 grammes. Et tout c'est la faute aux amis, une bonne raclette le samedi soir, où on se lâche comme un fou, un repas trop riche le lundi au boulot, sans pour autant compenser le soir et nous voilà avec la barre des 73 kilos repassée.

Il va falloir que je me mette des coup de pied aux fesses, pour repartir vers le bas et non pas faire comme en Aout et reprendre 2 kilos.

Il est quand même difficile de gérer le repas du soir si on ne veut vraiment pas manger de féculent et du sucre.

Bon essayons de repartir sur de bonne basse et de faire baisser la balance à mon retour d'Ecosse lundi prochain, objectif retour sous les 73 kilo.

Et ça continue encore et encore.

J'ai plutôt été cool cette semaine, j'ai fait attention, mais j'avoue avoir fait quelques déviations au plan, une tranche de pain, un petit flan, du sucre dans mon yaourt, etc... Et tout cela le soir.

Voilà comme je défini le plan, depuis que j'ai repris a être un peu plus sérieux. Le matin je mange selon l'occasion (Cracotte ou Krisproll, beurre, confiture). A midi je me lâche, je mange ce que je veux. un KFC samedi par exemple. Et le soir, beaucoup plus light, salade, légume, fruit, ou rien si je n'ai que des féculents.

Cela doit marcher troisième semaine de baisse, et enfin passé le palier des 73 kg. J'ai perdu d'après ma balance 0,5kg, ce qui m'amène à 72,6 kg.

Ce qui est super motivant, c'est que depuis deux semaines plein de personnes me disent que j'ai maigri et que cela se voit vraiment.

PS : Les quenelles en boite avec la sauce qui va avec, le soir c'est mal? 0,7g de sucre.

des petits plaisirs...

... Oui

Bien sur que je me fais plaisir, la plupart du temps cela marche, (aujourd'hui une grosse glace chez Buffalo Grill, moitié moitié avec ma fille) des fois cela me fait un peu stresser, je me dis que j'aurais pu éviter ce petit extra (les deux Tuc de lundi soir par exemple).

Sinon pour le grignotage, des fois j'y pense même pas, des fois c'est une envie irrépressible et je tourne en rond, en me disant que j'ai envie de ces cookies (le paquet entier), je bois un peu, je me mange les mains, je m'énerve , mais j'essaye de résister, c'est surement les moments les plus durs.

Étrangement, cela marche mieux quand je suis avec des gens qui me poussent à manger, là je résiste sans problème c'est beaucoup plus dur quand je suis seul avec mon envie.

La progression continu lentement...

... et en douleur.

Voilà la balance montre -0.3kg ce qui fait 73.1 kg.

Donc c'est pas mal, les plus c'est que j'ai presque réussi à ne pas manger de sucre, sauf mercredi un demi pizza le soir au quatre fromages au cul d'un car régie (c'est pas bien)

Les moins c'est ce week-end, à midi je me suis un peu gavé de sucrerie, tarte myrtille, glace, gâteau au chocolat, etc.... Mais je n'ai pas mangé le soir. C'est comme hier soir, où j'avais plein de gâteau et autre cochonnerie, mais j'avais prévu le coup et je m'étais acheté une salade subway au poulet. Et na pas de sandwich.

Le plan fonctionne

Voilà une semaine que nous sommes repartis sur des bonnes bases, ne pas céder est dur, mais pas de sucre à partir de 16h ( je m'autorise un petit gouté sucré avec mes filles).

Et on peut dire que cela à pas mal marché, j'ai du juste manger deux petit sandwich, un soir de match en une semaine, ce qui fait que l'apport de féculent et de sucre en soirée à été quasiment nul. ( peut-être un peu plus de fruit que d'habitude)

Le résultat sur la balance est sans appel, -1,5kg en une semaine ce qui me fait retomber à 73, 4kg.


Seul point négatif, c'est que à partir de vendredi soir j'ai été malade (une sorte de grippe) et que je n'ai pas mangé beaucoup, du week-end d'où la raison d'une perte si importante à mon avis.

Je conseille au final de lire cette article de Rue89, qui parle d'une étude américaine sur le fait que le sport ne fait pas maigrir. (je l'ai toujours dit) et que l'activité physique de basse intensité est plus profitable du style le golf.

si-vous-voulez-maigrir-arretez-de-faire-du-sport 

Un plan d'attaque

Bon nous avons décidé d'ouvrir un nouveau front avec la chef des opérations.

L'opération "NON aux sucres le soir, est lancé".

Donc voilà le plan :

PAS DE SUCRE LE SOIR

et j'entends par sucre:
- les sucreries, les biscuits chocolatés, les céréales sucrées le chocolat
- tout ce qui se transforme rapidement en sucre: pain blanc, bagels, pizza, pates blanches, croutons, etc

si vous voulez vraiment manger du pain ou des pâtes
c'est en petites quantités et dans les conditions suivantes:
- du pain complet ou aux céréales,
- des pâtes complètes (ou "intégrales").

Et vous avez droit aux fruits, et aux yaourts non-sucrés.
(vous pouvez mettre du stevia si vous voulez sucrer sans
utiliser d'asparthame).


Si vous voulez suivre cette règle, il va falloir vous organiser un peu pour résister aux tentations au travail.
Donc, vous allez devoir préparer votre repas à l'avance. Mais ce ne sera pas long.

Prévoyez-vous des crudités et des protéines, comme vous faisiez avant,
vous pouvez ajouter un fruit et même une petite poignée de fruits secs
(amandes raisins secs noisettes - mais rien de salé ou grillés etc).
SI vous avez envie de grignoter, c'est réellement une bonne option.

Prévoyez-vous une boisson aussi, parce que souvent quand on a envie
de manger (sans avoir vraiment faim) c'est que le corps est déshydraté,
et qu'il cherche de l'eau ailleurs que dans l'eau elle-même,
puisqu'on ne lui en donne pas. Bref, buvez un peu.

Enfin, si vous mourrez d'envie d'un sandwich,
que vous sentez que si vous n'en avez pas vous allez pleurer,
voici les conditions:
- vous rajoutez des crudités dans le sandwich (quelques feuilles de salade, de la tomate, des cornichons, un peu de concombre,
vous trouverez).
- vous ne mangez que la moitié du pain.
(vous enlevez le dessus du pain par exemple, et vous le remplacez
par une feuille de salade pour faire tenir les ingrédients dedans.)
- et s'il vous plaît évitez la mayo, mieux vaut encore du beurre. 

J'ai commencé hier soir, super buffet au travail, j'ai mangé de la salades, écrevisses, avocat (1/4), tomates, mozzarella, champignons et un peu de gruyère (vinaigrette), 5 grammes de pain pour saucer.

Le fromage c'est pas du sucre, n'est ce pas? Et l'huile est aussi à proscrire?

Je suis rentré chez moi en mangeant une banane, c'est mal?

Ce soir, il n'y a rien dans le frigo, je sais pas trop quoi manger.

PS : Je me lâche sur les féculents à midi, hier pomme dauphine (avec poisson pané, que du surgelé, la flemme de faire à manger) à midi Rigatoni à la sauce tomate (maison, la sauce), je m'autorise mon carreau de chocolat à la fin du repas et un petit quatre heures, céréale chocolaté la moitié d'un petit paquet individuel.

Le temps de l'auto-critique

Voilà, il est évident que je suis au creux de la vague, en 21 jours j'ai repris 1,9 kg pour me retrouver à 74,9kg. J'ai l'impression d'avoir perdu totalement le rythme que j'avais réussir à prendre depuis le début de l'année.
Est ce que mon voyage de quarante jours en Afrique du sud à été fatale à mon objectif d'atteindre un poids de forme (et que ma Wii arrête de dire que je suis en sur poids!).
Donc sur les conseils de ma coach Miss P (conseil qui au passage m'ont bien manqué) j'ai décidé de faire devant vous mon introspection.

1) vous allez établir une liste de toutes les choses que vous
faites et qui nuisent à votre régime. Notez tout ce à quoi vous
penser: grignoter pendant la cuisine, gouter avec vos filles,
se priver d'un truc qui vous fait envie et se venger sur autre
chose, vous resservir quand vous n'avez plus faim, manger des
croutons, regarder la télé. 

 En premier il n'y a pas photo, ce qui nuit le plus à mon régime , c'est mon travail.
Premièrement quand je travaille c'est souvent en fin de soirée et la nourriture ce compose de sandwhich, pizza froide et autre saloperie style : barre chocolatée, biscuit, etc... Chose que j'avais réussi à combattre mais qui aux quelles dernièrement j'ai largement cédé.


Deuxièmement : le rythme, j'avais réussit à prendre un rythme stable Midi et Soir, et là j'ai l'impression d 'avoir perdu ce rythme, je m'autorise des biscuits, chocolat, etc.. Le matin par exemple.

Troisièmement je n'arrive plus à me retenir de grignoter : quand je vais faire une partie de poker par exemple, ou quand je vais jouer à JdR chez quelqu'un.

Je pense que pour l'instant ce sont les trois choses les plus importantes pour moi en ce moment qui me mène droit à la rechute.


Sinon d'un point de vue physique j'ai quand même l'impression de me dépenser un peu plus, merci le golf (je marche au minimum quatre heures par semaine).


Il faudrait que je me retrouve un booster de motivation, même madame trouve que je reprends du poids (larme).

Je ne comprends pas mon corps

Voilà j'ai passé une semaine plutôt dans la mauvaise pente, gros repas à midi le samedi au resto.
Glâce en milieu de semaine, grignotage de biscuit, etc...

En plus j'ai la sensation d'avoir repris du poids, je regarde mon ventre et je me dis qu'il est plus gros.

Un peu plus d'effort physique cas l'habitude serait le seul point positive, piscine tout les jours, même si je suis pas très actif dedans. 5 heures de marche dimanche, sous le soleil.

Donc je m'attendais (comme souvent à la catastrophe aujourd'hui sur la balance) et ben non, -0,5kg et voilà l'objectif des 73 kg atteint, si j'arrive à faire un petit effort je pourrais peut-être descendre en dessus lundi prochain.

Mais il vaudra m'expliquer comment je fais, moi je ne comprend pas.

lundi 14 aout

Je n'ai pas été sage, niveau nourriture, à mon avis, je me reprends à grignoter pendant mes phases de pause au boulot. J'ai l'impression de faire moins attention.

Alors est ce que c'est de m'amuser avec mes filles à la piscine, mes 4 heures de marche pur le golf, mais j'ai encore perdu un peu de poids, 300 grammes exactement, cela m'amener à 73,5 kg.

Sinon on a pas continué sur notre lancé abdo-fessier dommage.

De retour après les vacances

Me voila de retour après quarante jours en afrique du Sud et 10 jours en Finlande.
Après, l'Afrique qui a été la fête du petit-déjeuner, la Finlande vu la fête de l'apéro à gogo, toujours pas d'alcool, mais des chips et du saucisson à souhait.

J'avoue je n'ai pas été sage pendant mes vacances, chips, charcuterie, chocolat, glace, etc.....

Donc je vous dit pas l'appréhension en montant, il y a quelques minutes, sur la balance. Et là déjà première grosse surprise malgré les trois anniversaire de ma fille et donc les gâteaux qui vont avec, après le repas du dimanche chez les beaux-parents, après les kinders et autres bonbons au cul des cars de prod.

La balance montre 73,8 kg soit 500 grammes de plus que lors de mon départ pour l'Afrique du Sud, à la même heure. Étrange, vraiment étrange, j'avoue ne pas comprendre, peut-être que les quelques parties de golf et les quelques jours de plein air mon fait du bien?

En tout état de cause, j'ai décidé de passer en dessous de la barre des 73 kg à la fin aout.

Donc repas soft, on va essaye de privilégier les salades.

Comme ce midi, ou j'ai mangé du riz (safran,curcuma,  beurre, parmesan) avec des petites lamelles de veau à la plancha, un carreau de chocolat.

Voilà, le truc c'est que j'ai aussi commencé les abdo fessiers pour les paresseuses avec ma femme.

catastrophe

Me voilà de retour dans mes pénates et le retour du pesage.  Je m'attendais au pire et le pire est arrivé une prise de poids de 1,1kg ce qui me ramène à 74,4 kg. Et loin de mon objectif de moins de 70 kg.

Re-motivation sera le mot de ces deux mois d'été.

Aujourd'hui journée saine : viande haché avec des courgettes et un peu de moutarde aux noix. Une tranche de pain+ salade, deux carreaux de chocolat et un abricot.

1 abricot et une banane à quatre heure.

pas grand chose à dire!!

Mon séjour sud africain tire à sa fin , plus que 5 jours et promis on sera combien je pèse le 14 juillet. Sinon à part un safari de 3 jours où je me suis un peu gavé, je reste sur ma base un gros petit dej vers 10h et un repas vers 20h hier c'était un burger avec salade et frite, avant hier, un hand roll (sushi aux crevettes, mayo et riz) et une box avec des crevettes façon tempura, un salade de choux et trois gros nems au poulet. pas trop de sucré au final à part au petit déjeuné.

Niveau exercices physiques : une séance de paintball, j'ai transpiré , beaucoup!! et pendant trois jours j'ai eu des barres dans les cuisses, comme quoi ramper dans l'herbe sous les projectiles ça muscle. une séance de kart (mal au bras) plusieurs séances de golf. Pas d'effort physique pendant le safari , mais on a eut froid, très froid, c'est bon pour la dépense de calorie.

Un petit coucou à ma coach, qui est dans le désert du Nevada.
A Althéa et à Katy. Mes lectrices fidèles :-)

une impression?

J'ai l'impression que mon régime petit dej à gogo, c'est pas bon pour mon poids,ce n'est peut-être qu'une impression pas moyen de me peser.
Donc rien de changer, mon rythme c'est deux repas par jour en moyenne, Un gros petit dej, plutôt gras (Pancake, muffin, oeuf, jus d'orange, jambon, fromage) vers 9h-10H

Et un repas plutôt léger en quantité vers 16h-17h, cela dépend de ce que propose la cantine du stade où je travaille, mais souvent c'est plutôt féculent que légume avec une viande en sauce spicy.

Voilà, j'espère que je prendrais pas trop de poids. Sinon, encore une grosse journée de golf hier, 5 heures de marche au soleil, dormit comme un bébé le soir.

Le petit dej

Je me suis trouvé une nouvelle passion pour les Petit dej.

Donc le matin , cela varie, mais toujorus la même base, oeuf, pancake ou muffin, fromage (une tranche) jambon (une tranche)

Il faut dire qu'après je mange tard, trés tard.


Mercredi jour de repos, petit gouter (club sandwich et frite) à 16h après une journée de Golf.
 Le soir apèro, deux verres de coca et un peu de chips et de cacahuètes , il faut que je me surveille je me relâche plus facilement depuis que je suis en Afrique.

Jeudi  repas à 16H pomme de terre, poisson, et du pudding en dessert , pas de repas le soir (un demi club sandwich à 21h).

Aujourd'hui repas dans un resto , riz, semoule, epinard, crevette, calamar , poulet.

C'était un grand plat pour quatre, servi sur une tôle, on se servait comme cela, trés bon, mais pas des quantités énorme.

Ce soir apéro donc je vais grignoter des chips et rien d'autres.

Vive l'anarchie

Le seul repas que je respecte le petit dejeuner, à base d'oeuf fromage , jambon, croissant ou pancake, un petit muffin à tomber aujourd'hui.

Sinon dimanche j'ai sauté le repas de midi, des toasts au jambon fromage et tomate, avec un peu de frites et de salades 40 minutes de vélo l'après midi.

Hier, pas de repas à midi, boulot oblige, juste une banane. Le soir une salade César.

Donc pour l'instant à part le petit déjeuner, un peu riche, les autres repas sont souvent léger.

C'est la fête au petit dej

Toujours des petits dej à base de Paincake, œuf, fruit, des fois une saucisse, des fois un bout de pomme de terre. Tout ce dont je rêve.

Midi, Jeudi j'ai pas mangé, vendredi une crêpe mexicaine avec légume et poulet, aujourd'hui une grosse salade feta, oignon, salade , poivron et du pain brioché au moins 50grammes.
Le soir Jeudi lasagne au légume et fromage et quelques quartiers de pommes de terre. (j'avais pas mangé le midi, et en plus j'avais fait 30 minutes de sport dans la salle de gym). Hier soir : une bouilli local qui ressemble à des polenta blanche avec une sauce tomate spicy. Trois raviolis. et un petit bout de viande et du pain blanc.

J-2 Vuvuzela Power

C'est la fête en Afrique du sud et c'est la fête au régime.

Hier soir resto pseudo-japonais : pour moi soupe miso et une box avec des tamburas de crevettes et des sortes de nems de poulet. une salade type coleshaw et un peu de riz.

Matin : à la bourre pas le temps de prendre mon œuf, deux pancakes, une salade de fruit.

Midi pas de resto : un hamburger au poulet avec 10 frites bien grasse. (impasse sur le muffin)

Quatre heure : 2 oreo

Soir : deux tranches de saucisson et quelques chips , pour fêtes l'anniversaire d'un collègue. Première fois que je fête un anniversaire dans une chambre d'hôtel de 10metres carré avec 60 personnes.

J-3 avat la coupe du monde

Voilà déjà 3 jours que je suis en Afrique du Sud. Et à part pour le petit dej où je craque je suis assez sérieux pour le reste.

Donc lundi Petit dej : Omelette, une petite saucisse de volaille, 2 petits pancakes avec confiture light, une salade de fruit.

Midi : une salade de crudité avec une boule de pain et un peu de crème glacée.

Le soir : Du poison avec des pommes de terre cuite à l'eau, purée de carotte et des épinards à la crème (deux fourchettes pour les épinards et pas de pain)

Aujourd'hui : 1 Oeuf au plat , Une petite saucisse de bœuf (il me reste celle au mouton et au porc), 2 petits pancakes avec confiture light, une salade de fruit.

Repas de midi : Un peu de poulet, du coleslaw, une boule de pain et demi. un peu de crème glacé.

Un point positif c'est qu'entre les repas , je ne peux pas grignoter.

Premier jour en Afrique du Sud

Et non je n'ai pas abandonné le blog.

Je préparais juste mon départ pour l'Afrique du Sud. J'y reste 40 jours, avec repas exclusivement au restaurant.

Hier samedi arrivé sur place , midi : je mange une grosse salade de thon avec un panini au thon et des frites.

Le soir super light , pas de repas, trop fatigué, dodo à 21h 30.

Aujourd'hui réveil et là le petit dej est un buffet gargantuesque.

J'y vais molo, omelette (oignon, champignon, jambon), 2 tranches de pain de mie et une coupe de fruit.

Midi : Une assiette riz, poilées de légumes, poilées de fruit de mer. une sorte de Limonade sans sucre (350KJ), quand j'ai pris la bouteille je pensais que c'était de l'eau gazeuse.

Le soir : Une sole, avec des pommes vapeur, purée de carottes. Mes voisins ont prit du springbok, j'ai gouté c'est très bon.

La question c'est comment faire pour résister au buffet?

Salade l'ami des régimes?

Bon mardi une banane à quatre heure et puis plus de repas (si une banane,je crois) j'ai travaillé tard le soir.
Mercredi direction Lens pour le match de préparation de la France, midi pâte au thon (des pâtes et une boite de thon à l'huile dedans) un yaourt à 0%

Mecredi soir je mange au travail, dans un katling (une sorte de cantine sur camion), grosse entrée : tomates, mozzarela, une petit tranche de jambon, 1 œuf dur, salade, un peu de vinaigrette.
Plat : Un morceau de roti au morille et des courgettes grillés
Dessert : melon, fraise, une petite mousse praline (petite quantité) et un petit morceau de gâteau au chocolat.

Jeudi matin : Un demi pain au raisin, et un demi pain au chocolat
Midi : grosse salade : tomates, cornichons, cœurs d'artichaut, 2 tranches de mortadelle, 1 tranche de jambon cru (toujours des tranches très fines quand il s'agit de charcuterie) un peu d'emmental, huile d'olive sel, deux cracottes, un gervita au sucre, 2 carreaux de chocolat à café et une demi banane.

Mardi 25 mai (73,4kg)

Bon ce matin une cracotte avec du beurre.

Midi un enchiladas et demie( poulet, sauce tomate, fromage râpé, galette de mais),haricots rouge, viande de grison.
Yaourt 0%.
sinon je me suis pesé à la bonne heure donc 73,4 kg;  -0,2 grammes.

Une semaine de pause

J'ai fait une pause dans mon blog , mais pas spécialement dans ma façon de manger.
Reprenons au lundi 24 mai

Pas de petit déjeuner, je me suis pesé à 10h je faisais moins de 73kg , 72,7 exactement mais cela ne veut rien dire vu que je me pèse d'habitude vers 14h.

Midi j'étais en voiture, j'ai mangé un sandwich au thon, crudité, mayo, plus un grand coca zéro et un hamburger (255Kcal dixit le site de Mcdo , c'est beaucoup?)

Le soir repas très tard 22h, pas de repas entre les deux :

Grosse salade maison : 2 tomates, 2 cornichons, 1 petits oignons, 2 tranches de mortadelle, de la viande de grison, une tranche de fromage, quatre cœurs d'artichaut, 30 grammes de pain un peu d'huile d'olive et un peu de sel.
Une barre chocolatée Chocapic.

J'ai besoin de me restructurer , j'ai de plus en plus envie de plonger et je plonge des fois, comme la barre chocolatée, ce soir.

J'ai l'impression d'avoir besoin d'un peu de pression, je suis tellement content d'avoir perdu autant, mais j'ai peur de reprendre du poids. Je vais essayer de me recentrer.

Ca remonte.

Pas de miracle +0,6 kilogrammes

Retour à 73,6kg

La déprime.

Le wifi c'est Mac Do

Merci pour tout ses commentaires d'encouragements.

Je travail depuis mercredi à Monaco pour le Grand-Prix, est mes repas on était très chaotique.
Comme le travail n'est pas toujours très passionnant et qu'il y a des biscuits à portée de main , j'ai craqué quelques fois.

Sinon le repas, j'essaye de manger beaucoup de salade, mais j'ai l'impression que cette semaine j'ai lâché prise.

Je m'inquiète pour mardi, où je vais devoir me peser. (Lundi , je travaille)

Mercredi matin : un petit gâteau dans l'avion.

Mercredi midi : Salade, tomates, mozzarelle, crevette. Un peu de pain.


Le soir : Deux pain à hot-dog, avec de la salade, du fromage et du jambon, un yaourt 0%.

Jeudi  matin : une part de brossart. une pomme.

Jeudi midi : ris, veau en sauce (quantité raisonnable), salade, tomates, un peu de fromage avec du pain, une petit part de gâteau au chocolat (une bouchée).

Dans l'après-midi Trois ou quatre gâteaux secs type sablé.

Le soir une boite de ratatouille avec de la mortadelle et un pain à hot-dog, un peu de fromage, un yaourt 0%.

Vendredi matin : deux , trois spéculos. une banane.

Vendredi midi:  taboulé, un carreau de chocolat, une tranche de saucisson et une tranche pain (pique-nique, au bord de la mer)

Vendredi soir : Mac Do : Salade au poulet, un cheeseburger et une autre petit hamburger, coca Zéro.

Dimanche n'importe quoi, lundi happy

Bon dimanche matin grosse colation, j'ai pas l'habitude, mais n'étant pas sur de manger à midi et n'ayant pas manger la veille je saute sur l'occassion.

Donc c'est un yaourt au fruit 0%, et un tranche de mie de pain grillé avec fromage et jambon, et un petit pain avec la même chose.

En fin de compte je peux manger vers treize heure : une petit cuisse de poulet un peu de pâte avec de la bolognaise dessus, crudité.

Le soir je mange en coup de vent, entre la fin du montage et le mixage de l'émission que je dois préparer (-10 minutes) crudités, petite cuisse de poulet et un peu de pomme de terre sauté.

Lundi c'est retour en France, dans l'aéroport, il y a starbuck ,alors je me fait un petit plaisir, un hot chocolat (tall pour la taille et j'en ai bu que la moitié) avec un muffin à la banane. Il faut dire que Brussel airway fait payer les boissons et la collation.


Midi soft, petit salade : 1 avocat, une grosse tomate, un peu d'huile d'olive et une tranche de jambon cru, une tartine grillé avec une tapenade de ratatouille.

Et là je me pèse et boum : -1,3kg pour le poids de 73Kg. Donc l'adage qui dit, qu'en ne mange pas on maigrit, est vrai.

week end en belgique

Bon là c'est un peu n'importe quoi.

vendredi midi : pommes de terre, chorizos, œufs, pain . Yaourt au fruit à 0%

Et puis rien d'autre (si deux petites Madeleine vers 18H)

Aujourd'hui

Le matin : Un smoothie (noix de coco, banane, yaourt, pomme, ananas)  en descendant de l'avion à Bruxelles, et un sandwich club fromage, jambon, crudité.

Midi : Salade et crudité, poulet et haricots vert un peu de pain.

ET rien d'autre trop fatigué pour aller au resto ce soir, couché ce matin à 1h30 après un allez retour Lyon - Clermont-Ferrand , levé à 4H45 direction L'aéroport vol direct pour la capitale de la Belgique, 130 kilo en voiture, jusqu'à Spa-Francorchamps et une grosse journée de boulot ensuite.

Jeudi 6 mai

Le jeudi c'est la loose à la maison, j'avais beaucoup plus que 10 minutes, mais des que je suis chez moi, une sorte de léthargie me prends, surtout quand je sais que je n'ai rien d'autre à faire que glander.

Midi sur le pouce, des crevettes d'apéritif (donc mariné dans de l'huile, je crois), plein de crevettes, un yaourt 0%, deux tranches de pizza froide (reste du repas de la veille de mes gamines).

Quatre heure : une banane.

Le soir les restes de mon repas de midi du mercredi donc risotto et un peu de poulet  et au 20grammes de pain, pour saucer la super sauce du poulet, sans graisse (sauf celle de l'animal), Gervita avec du sirop d'érable.

mercredi

Midi je fais à manger pour mes beaux parents :

Risotto printaniers : riz, carotte, 15ml de vin blanc, 20grammes de beurre, 40gr de parmesan, petits poids, 1 oignon, du bouillon de légume.

Poulet mijoté aux olives : une cuisse poulet, ail, olive, 10 ml de vin blanc, 2 cuillères d'huile d'olive, jus de citron.

1/3 d'un éclair au chocolat, un yaourt au fruit 0%

quatre heure, un pépito, trois cacahuètes et un biscuit régime(beurk), deux briques de jus de pomme.

Le soir : un sandwich thon mayo.

C'est reparti, à fond.

Donc hier , salade à midi, tomates, thon, 20 grammes de pain. Un petit morceau de cake à  la banane faite par ma fille.

Le soir, un peu de pâtes avec des aubergines, de la salade ( salade, parmesan, œufs).

Ce matin, une banane avec une demi cuillère de Nutella.

Objectif passer sous le seuil des 74 kilo, lundi.

et ça remonte !!!!

Je me doutais bien qu'avec cette semaine, toute en sucre, la balance ne serait pas sympa avec moi. Donc voilà mon premier réel coup dur. Pas de miracle, l'anniversaire cumulé de ma mère te de mon frère et surtout la perte de motivation de fin de semaine, on fait que pour la première fois depuis que j'ai commencé ce blog, la courbe repart vers le haut.

+0,1kg

Pour 74,3 kg

C'est la vie, on me dira , je ne pouvais pas continuer perpétuellement descendre. Mais bon cela fait un sacré coup au moral. Le gâteau au chocolat et les bugnes (4) ont été fatales pour cette semaine.

Bon il faut que je m'accroche.

greve de la daim (1) echec

Bon alors je n'ai pas mangé de la journée.
Mais aucun sensation de faim dans le ventre, quelques gargouillements à 18h qui sont vite passé.
Sinon un peu de douleur au ventre, mais je pense que c'est plus psychologique, dans tout les cas, j'ai mangé à 00H00 , ce qui me faisait envie sur le moment, donc direction mac do.

Une salade cesar au poulet grillé, un double cheese burger, et un wrap.

La sensation de mal de ventre est pas passé, c'est pour cela que j'en conclut que ce n'était pas la faim.

En plus je n'ai pas spécialement apprécié mon repas.

Seul le verre de coca zero m'a fait du bien.

Je suis une peu , perplexe.

Une bonne greve de la faim.

Bon lundi soir c'était salade.


Hier soir, j'ai chuté j'ai mangé une barre de Toblerone pendant le travail. Mon premier gros écart, à mon avis.

Pourtant journée tranquille

Midi, grillade de porc avec des spaghettis à la sauce tomate (maison)
Un peu de fromage

Quatre heure : une banane, 2 carreaux de chocolat

Le soir : Salade, tortilla de pomme de terre, un peu de poulet et de champignon. Un petit bout de fromage, une salade d'Ananas.

Et le Toblerone.

Sinon je ne mangerais plus avant d'avoir mal au ventre qui doit être un signe de faim , si j'ai bien compris. on va voir ou cela m'amène.

de retour

Me voilà de retour, je vous ferrais pas un résumé de mes vacances, mais j'ai, je crois, été à peu près sage, le truc le plus dur c'est le fait que je finisse les assiettes de mes filles (je me sens comme une obligation, surtout au resto).

Donc je m'attendais à payer quand même le prix de ces vacances et pour la première fois remonter dans ma courbe de poids. Il faut dire que cela faisait deux semaines que j'étais en plein état stagnant , ne perdant que 200 grammes en deux semaines.
Donc je m'entendais au pire, et ma balance board est catégorique, j'ai donc pendant ces vacances conclut par une journée de travail en déplacement avec repas à minuit sur une air d'autoroute (salade, wrap de poulet et smoothie banane/fraise) et par une après midi au BG club (pour ceux qui connaissent) avec quelques chips et plein de bâton surimi.
Donc ma Balance Board que je pensais intransigeante avec moi, fut cette fois encore une bonne copine.

elle me dit avec gentillesse à l'oreille que j'avais perdu 600 grammes et que mon poids était de 74,2 kilo.

Va comprendre!!!!

Sinon notre plan "grève de la faim" pour retrouver les sensations de faim se fera la troisième semaine de mai, avant j'ai trop de travail pour me lancer la dedans.

vacances n'est pas égal à régime.

Mardi départ pour la cote méditerranéenne. Un demi croissant et 10 gramme de pain avec un peu de nutella au petit déjeuner (on est en vacance merde), une banane.
Mardi midi repas : thon ratatouille, couscous légumes garby et un peu de gorgonzola avec du pain.

Mardi soir : cafétéria casino :un plat de crudité, seiche à la plancha , carotte et choux, fromage blanc avec du sucre brun et deux bouchées de brownie.

Mercredi matin : un demi croissant

Mercredi midi : veau à la provençale, salade de tomates (vinaigrette allégé), gorgonzola avec du pain et fraise.

Mercredi soir : Gambas à la plancha, pomme de terre au four avec du beurre dessus, un peu de banana split de ma fille et un demi verre de coca.

Jeudi matin : fraise.

Deception

Bon la balance a parlé -0,1kg . Je stagne depuis deux semaine.

Mon poids est donc anecdotique : 74,8kg

Je n'arrive plus à descendre, est ce que j'ai atteint un palier insurmontable?

Un petit chek-up avec ma coach et nous avons conclu que mon problème et que je ne ressens ni la faim, ni la satiété.  Donc je ne sens pas quand mon corps n'a plus faim.

Sinon lundi tranquille :

Midi : paupiette de dinde au cantal ( ingrédients : Escalope de dinde, 1 tranches de jambon, cantal, basilic, farine, un peu de crème fraiche allégée, beurre pour la cuisson)
Cocotte printanière à l'huile au basilic ; (ingredients : carottes nouvelles, courgettes, oignon, l'huile parfumé : huile d'olive, ail, cumin, basilic)
fraise, framboise au sucre , 1 carreau de chocolat

Quatre heures : 1 banane et un carreau de chocolat

Soir : 2 tranches de jambon très fin, salade (mâche, œuf dur, tomate, vinaigrette) 20 grammes de pain , un yaourt Gervita avec des fraise.

Freeroll baby

Cela sera la semaine freeroll jusqu'au bout. Pas de gouter samedi (2 abricot séchés) , mais 1/3 de pizza froide au cul d'un camion régie.

Lendemain , c'est culture direction le musée d'art contemporain pour l'expo sur Ben.

Retour, un subway sur le chemin. On achète trois 15cm, dinde, viande, fromage et plein de légume, plus salade pour moi avec poulet grillé.

Je mangerais quand même un 15cm avec la salade.

Le soir c'est light. Salade de tomate, thon à l"huile, haricot et échalotes. deux poireaux cuit à l'eau et quelques radis. 20 grammes de pain avec un peu de fromage.

Pas taper!!!!

Demain je crains le pire.

semaine resto!! semaine pas top!!

Bon j'ai eu une semaine difficile, entre les mac do et autre fast food après le ciné.
Les différent resto avec ma grand fille. Je crains le pire.

Jeudi matin c'est séance d'abdo, 40 minutes, j'écris ce samedi et j'ai encore mal au ventre. J'avais pris une cracotte au beurre le matin. Mais comme j'étais avec ma fille à Lyon, ce fut aussi un passage au Starbuck avec un chocolat avec chantilly, pour deux et un cadeau à la banane et à la crème, pour deux.

Midi , je suis invité dans une pizzeria, grosse salade de tomates oignons avec une demi pizza.

Le soir, spaghetti bolognaise maison.

Vendredi midi , il y a papa et maman donc retour au resto : Buffalo Grill on fait dans le simple et commercial : salade de bienvenue, 1/3 de poisson pané, riz, une demi brochette de viande, moins de dix frites, faisselle au miel.

Le vendredi soir c'est repas rapide, un peu de spaghetti de la veille, celeri rave, tomates cerise et surumi.


Samedi matin : Deux pancakes natures

Samedi midi ; poulet , pomme de terre, oignon, champignon de paris, poireaux sautés dans du beurre. Fraise en dessert, un carreau de chocolat.

Une nouvelle semaine difficile

Lundi pour me rattraper je mange une salade : avec thon aux tomates séchées,  salade et fenouil, 1 carreau de chocolat.

Mardi, toujours vacances et ma femme est en déplacement, haricots et trois œufs aux plats, 10 grammes de pain.

Mardi soir purée, vache qui rit, deux tranches de jambon.

Mercredi matin : 3 biscuits lu avec un carreau de chocolat.

A midi c'est cantine : une terrine de poisson, avec de la salade et de la mayo , une cuillère à café. Blanquette de veau riz, un peu de fromage , une part de tarte aux pommes.

Quatre heure : une pomme et du coca light

Le soir je tombe dans un piège tendu par mes filles. Prenez une blondinette  de 2 ans et demi avec les yeux du chat de Schrek, qui me regarde ne disant "Mdo papa, Mdo papa"

Donc passage au "Mdo", pour moi salade au poulet, je chippe quelques frites (papa arrête de chipper) plus un yaourt à boire,  un croquage dans le sandwich de ma femme et me voilà complexé pour le reste de la soirée.

Premier coups d'arret

Bon grosse déception -0,1Kg pour un poids de 74,9Kg

En même temps week-end de merde avec à partir de Vendredi des déplacements qui m'ont fait faire n'importe quoi.

Vendredi prestation à moulin , buffet froid, carottes rapés, tomates, poulet froid, pains et quelques frites.

Vendredi quatre heure : un carreau de chocolat, et un biscuit.

Vendredi soir arrivée tardive à la maison : jambon c'est sur mais après je sais plus.

Samedi gros déplacement au Mans, je sentais que j'allais pas manger dans le train donc petit dej yaourt avec du sirop d'érable et un cracotte avec du beurre.

Comme prévu je mange un sandwich jambon beurre à 15h dans un troquet.

Le soir après le boulot, Je mange dans la chambre de mon Ibis, Riz, crevette, poisson, légumes cuit en papillote. Un yaourt 0%.

Dimanche retour autant galère, petit dej à l'hotel, pain beurre et fromage blanc avec de la compote de pomme. Midi un sandwich dans le train poulet crudité pain aux céréales.

Quatre heure : des figues sèches.

Le soir : Asperges, un œuf dur, un peu de poulet froid avec de la salade et des morceaux de fromage, sauce vinaigre allégé MacDo (elle trainait dans mon frigo)

Aujourd'hui ciné avec ma grande, et repas grand n'importe quoi, Un hamburger et demi dans le fast food de Bocuse, quelques frites un coca Zéro et surtout un dessert à la crème de vanille super lourd. Maintenant j'ai l'impression que mon corps c'est quand c'est ultra gras, le dessert est pas passé du tout, c'était bon , mais j'ai un peu la nausée.

Bon est ce que c'est la fin de la descente?

PS : Je suis allé chez mon médecin qui m'a dit qu'en aout je faisais 88KG, j'ai donc perdu par rapport à Aout 13 kilo.

En ce moment c'est dur, j'ai pas mal envie de manger.

Mercredi midi : poulet, ratatouille, petit pois, un morceau de pain et un yaourt sans sucre 0%.

A quatre heure un bretzel salé et smoothie (ananas, pommes, kiwi) chez Paul

Le soir, c'est match de foot dans un bar, pré-apéro : radis et fenouil à gogo, une tranche de saucisson et deux chips.

Jeudi matin : je mange deux cracottes avec du beurre et une banane
Partie de golf de 11h à 15H petit sandwich vers 15H15 pain jambon et un peu de chocolat et un yaourt 0%.

Jeudi soir : des makis, un samoussa au légumes et trois nems. Une tranche de pain avec un peu de fromage et une poire.

Vendredi matin de tranche de pain de mie grillé avec du beurre et un Gervita avec du sirop d'érable.

PS : si l'homme était fait pour courir , cela se saurait.

Paques, c'est fait!!!

Pas trop de chocolat pour moi , même si j'ai picoré quelques œufs de petites tailles.

J'ai des problèmes de mémoire impossible de me souvenir ce que j'ai mangé vendredi soir.

Samedi midi : Cafeteria Casino : salade, carotte, riz, pois(s)on pané et un peu de jambon, coca zéro.

Samedi soir : pizzeria payé par la production : Grosse salade (salade, poulet, parmesan, crouton) et deux parts de Pizza (une part = 1/8 de pizza).

Dimanche repas au boulot, entrée : salade (juste de la salade, avec un peu de vinaigrette), gigot d'agneau, gratin dauphinois et haricots, pas pris le dessert.

Le soir un sandwich au subway un 30cm , pain complet, poulet tikka, plein de légume, une petite sauce oignon doux, pour que cela ne soit pas trop sec.

Lundi, repas chez les beaux parents ( c'est là où j'ai picoré des œufs au chocolat et quelques biscuits au chocolat aussi) salade ( tomates, salade, croutons, échalotes) , asperges, un peu de mayo avec la terrine de poisson.

Lundi soir : salade d'endive avec un oeuf.

Aujourd'hui : Un steak haché, avec de la mâche, j'avoue avoir picoré deux petits œufs au chocolat.

Total à la pesée : -0,4kg pour une compte rond de 75kg.

Le jeudi c'est n'importe quoi.

Mercredi soir c'est une poêlée carotte/champignons avec du jambon de dinde. Un peu de pain.

Jeudi midi, c'est un demi feuilleté au jambon un demi steak haché, avec de la sauce tomates maison, du pain (30 grammes)

Jeudi quatre heure 5 grosses fraises; et deux pépitos.

Jeudi soir : pates avec du jambon; des asperges enroulé dans du jambon cru et saupoudré de beurre et de parmesan et grillé deux minutes au four.

Le truc c'est que pendant que je faisais la cuisine j'ai grignoté du pain, du jambon.

Vendredi Deux heures de golf, et un repas a peu prés équilibré, riz, dinde au curry , salade vinaigrette, un quart du feuilleté de la veille, un yaourt avec de la confiture d'abricot.

L'appel de Pépito

Pas grand chose à dire, lundi soir c'est "pizzette" maison, on prend de la pâte brisé on fait des petits disque avec un emporte pièce, on met de la sauce tomate maison ( c'est moi qui les fait) et des trucs comme de la mozzarela, thon, jambon, champignon, olive. Et on mange quand c'est bien chaud avec une petite salade. J'en ai mangé trois et demi.

Sinon je suis malheureux plus de chocolat à la maison.

Mardi matin, un pepito.


Mardi midi pas envie de faire à manger après le boulot.

Alors resto avec ma wife

Entrée : salade lyonnaise avec plein de lardon (oups)
Plat : brochette de boeuf , haricot et ils m'ont mit des frites , grrrr j'en ai mangé cinq à tout casser.

une banane à quatre heure, pourtant les pépitos m'appelle je l'es attends qui prononce mon nom la nuit : "Eric, Eric.... nous sommes là pour toi, nous sommes tes amis" et je me lève en sueur avec une envie irrésistible , de se biscuit nappé de chocolat. Je vois ce charmant Pépito et son Sombrero me tendre ce disque de plaisir.

Vite une banane et je m'enfuis de la cuisine honteux de mes pensées de gourmandise.

Le soir c'est katling : entrée : salade saumon fumée, plat , légume à l'huile et saumon cuit, je m'autorise une coupelle de fraise (même si ce n'est pas de saison).

Ce matin je me lève je tends la main dans le tiroir à péché et sort un pépito , deux en deux jours cela ne peux pas faire de mal.

Midi c'est pâte au pesto genevoise avec des haricots c'est une spécialité de Gênes normalement il y a aussi des pommes de terre, mais là j'évite. Un Gervita au sirop d'érable.

A quatre heure un pépito?

He!!! Boum!!!!

Bon, il y a une différence d'une heure, vu que nous sommes passés à l'horaire d'été. C'est la seule chose que je vois pour expliquer mon nouveau poids.

J'avoue avoir été vraiment surpris et ne comprend pas pourquoi, j'ai ce poids là. J'ai pourtant rien fait de spécial.


Donc pas de petit dej ce matin, le repas à 13 h , boudin blanc au four, pomme de terre sauté dans un peu de beurre et d'huile, ratatouille finit la boite de hier, un peu de rillettes de saumon avec des deux kripskroll.

Et là je prends ma balance et je regarde et vraiment grosse surprise.


Poids au 29 mars 2010 : 75,4 kg  - 1,3kg depuis une semaine , quelqu'un peut m'expliquer.

Encore 6kg et je passe sous la barre des 70kg si on m'avait dit cela en janvier j'aurais signé de suite.

J'ai craqué

C'est fait j'ai craqué , pour la première fois, j'ai remangé de la junkfood.


mais avant cela il y eut le samedi et son gratin de pomme de terre (au lait),  avec une omelette aux champignon de parsi et oignon, un peu de fromage.

à quatre heure deux sablés

Le soir après le boulot : une salade de crudité (carotte, salade, radis, betteraves, fenouil)

Ma fille avait fait un gâteau au chocolat , j'en ai mangé une petite part.

Nous voilà au dimanche de toute les fautes :

Midi : filet mignon de porc , purée mousline, et ratatouille,.

Quatre heure : un yaourt avec de la confiture d'abricot (c'était inclus dans le fond du yaourt)

Et on arrive au soir, quatre yeux suppliant : "papa on veut du mac do" direction le fast food, je peux pas résister. Pour moi, ce sera salade, un demi hamburger et un demi Hamburger Tasty (plein de sauce, bien grasse), quelques frites (pas plus de dix) et du coca zéro, un carreau de chocolat pour finir.

Ça va j'ai pas trouvé cela super bon, même si ce n'était pas désagréable, on va dire que le prochain mac do c'est pour dans trois mois.

Bientot 3 mois.

Bon, je vous laisse à vos conversation sur les aubergines et je continue , mon petit bonhomme de chemin.

Mercredi c'est la mama qui venait à la maison avec un œuf géant kinder et un panetone, argh!!!!

Je leur fait un écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive, avec un sauté de carottes, betteraves et de fine tranche de veau grillé sans gras. dessert un peu de pain et fromage et un carreau de chocolat.

A quatre heure je ne peux m'empêcher de manger un peu de panetone.

Le soir une grosse salade de crudité : radis , fenouil, carotte, un peu d'emmental.

Jeudi matin : encore un peu de panetone, une grosse journée s'annonce. Je joue 6 heure au golf sans manger. à 16H30 quand j'arrive à la maison j'ai une faim de loup : un demi ananas et encore un peu de panetone ( il ne faut pas prendre peur , dans les faits j'ai mangé une part de panetone en trois fois.)

pour voir ce qu'est un panetone c'est : ici

jeudi soir direction Buffalo grill avec les enfants , pour moi émietté de charolais avec des haricots vert, j'avoue avoir picoré quelques frites dans l'assiette de ma fille.

Aujourd"hui une tartine beurre, sirop d'érable le matin.

Salade de tomate , bavette, pâtes et poireaux, j'ai demandé sans sauce et j'ai laissé le dessert une tarte aux pruneaux.

Quatre heures : Un carreau de chocolat, le panetone est toujours là mais pas touché aujourd'hui.

ce soir : poulet, champignon lait de coco. une tranche de pain, un gervita au sirop d'érable.

La moivation est là

Donc bien content du résultat pour l'instant en deux mois et demi de re-configuration de mon alimentation.

Lundi soir je n'avais pas piscine mais réunion annuel des co-propriétaires, toujours pour moi, une sorte de réflexion sur la décadence humaine.

Ma femme m'avait fait une petite vinaigrette pour une petite salade de mâche avec un œuf, des crevettes avec un peu de mayonnaise maison et une tranche de pain de mie grillé.

Mardi malheureusement c'était boulot dans une pseudo cantine, réussi à échangé l'entrée un œuf dans de la gélatine (beurk ) pour une salade, plat unique, gratin de pomme de terre bien gras avec de la volaille, j'ai laissé les trois quart du gratin. dessert un tarte au pomme.

Le soir, un confit d'aubergine en boite avec du jambon blanc, une tranche de pain et plein de cornichons.

grosse surprise

Après le semaine un peu plein de féculents je pensais que cela serait la première pesée en hausse , mais pas du tout , à ma grande surprise, la balance indique 76,7 donc - 800 grammes par rapport à lundi dernier.

Grosse surprise pour moi , c'est sur.

Sinon super content , car deux personnes m'ont dit ce week-end qu'elle trouvait que j'avais maigri c'est la première fois depuis que j'ai commencé il y a deux mois et demi de cela.

J'ai aussi l'impression que plein de personne se lance dans des défis pour mieux manger autour de moi.

comme tout les week end c'est dur

Vendredi c'est poker, mais avant cela il  y a le repas du midi, J4ai reçu un panier de légume de Martin, c'est le paniers de Martin une sorte d'AMAP : http://www.lespaniersdemartin.com/

Dedans du panais, après avoir cherché quelques recettes , je choisi une crème de panais. Dans le panier il y a aussi des carottes, des dés de carottes sauté dans du vinaigre balsamique tout cela avec une tranche de veau pané par le boucher (10 grammes de pain en plus). Un carreau de chocolat pour finir.

quatre heure : une banane

Le soir c'est soirée poker, donc un buffet de cochonnerie. Chez moi , je mange un peu pour pas trop avoir d'envie. Une tranche de jambon, deux cuillères de polenta.
Le soir des tomates cerise, des surimis sans mayo (beurk) et des cornichons.

Samedi Midi : Gratin de courge Butternut (huile d'olive, ail, et fromage (emmental) dans un four pendant 30 minutes) un demi tranche de veau pané, du chou vert, un gervita.



quatre heure : une banane, et une compote de pomme.

Le soir je travaille donc à 22h je mange un quart de pizza froide (thon , anchois)

Dimanche matin: un demi croissant (petit le croissant)

Dimanche midi , je mange chez la belle sœur et c'est du mexicain, trois galette de blé avec viande hachée, poivron, salade, avocat mixé. et deux fondant au chocolat maison à tomber par terre .

Le soir : deux cuillère de pâte au beurre une tranche de jambon et un peu de cornichon.

encore et encore .....

Mercredi c'est journée des enfants, mon jour de fatigue extreme vu que garder deux filles c'est un travail des plus épuisant.

A midi, c'est féculent des pâtes avec des courgettes préparées par Barilla et un peu de parmesan. Un Gervita au sucre pour conclure le festin.

A quatre heure une bouchée d'un palmier de boulanger.

Le soir : une salade (vinaigrette, salade, jambon, copeau de parmesan) et un huitième de la pizza du mardi.

Aujourd'hui boulot, moins fatiguant que deux filles.

Matin : une banane

Repas imposé : avec un mix de salade de blé, de pâtes, roquette et lentille, en entrée et comme plat blanc de poulet en sauce et riz. J'évite de manger la part de tarte au pomme, cela aurait fait trop pour ma coach.

Quatre heure : un biscuit lu

Soir une salade (mâche, copeau de gruyère, jambon, vinaigrette) un œuf au plat avec des carottes, 10 gramme de pain, un bol de fromage blanc au sucre, un carreau de chocolat noir.

ma semaine féculent

En ce moment j'ai envie de pain et de parmesan, c'est étrange mais c'est comme cela.


Lundi soir, repas en tête à tête avec mes deux filles. Une petite quenelle industrielle avec une ratatouille de légumes en boite (la ratatouille Cassegrain froide est superbe bonne, je crains qu'il rajoute du sucres pour lui donner ce gout)

Mardi matin un peu de pain grillé avec du beurre, 20 grammes max (de pain)

Mardi Midi : 2 œufs au plat avec des haricots blanc (Légumineuse?) 20 grammes de pain, un morceau de parmesan.

Une banane à quatre heures

Mardi soir : Pizza maison (avec sauce tomates maison, pâte Picard, jambon de dinde, et du parmesan comme fromage) 1/4 de la pizza.

Je dois avouer que j'ai grignoté pendant la confection de la pizza 10 grammes de pain et un peu de parmesan+ du jambon de dinde.

Yes Papa

La torture de la pesée me faisait stresser, j'avais réellement l'impression de ne pas avoir maigrit et même plutôt grossit.Surtout que j'ai eu un week end chargé en boulot et donc des difficulté à manger à heure régulière et des choses pas trop grasse.

Le vendredi j'étais allé mangé au Flunch, magnifique restaurant pour personne peu fortuné , mais horrible bouiboui pour personne qui veulent manger quelques choses avec du gout.
Crudités à gogo, steak haché, carottes à gogo, pas pu m'empêcher de voler quelques frites à ma fille (pas plus de dix), c'est pathologique, j'ai besoin de ce gout de friture.

Vendredi soir : courgettes et je sais plus

Samedi matin : Ananas+ banane

Samedi matin c'est marché , je ramène des filet de poisson que je fait cuire à peine fariné dans de l'huile d'olive. et une poilée de carottes et courgettes , une petite salade d'endive, de la faisselle au miel comme dessert.

Samedi soir, je mange sur mon lieu de travail : Crudité en entrée, ratatouille et haricots et une petit tranche de vainde en sauce, un bouchée de raviole à la crème, dessert une crêpe nature, une envie subite.

Et là à minuit c'est le drame, je m'aperçoit que ma famille me trahit dans mon dos. Un carton de pizza trône dans le frigo, j'avais faim cette nuit là, et dedans trois parts d'une pizza à la crème et je sais pas quoi(1/8eme de pizza la part), j'en prend une, un relâchement coupable. minuit+ Pizza , c'est le mal.

Le lendemain une journée de dingue m'attends, 10h 40 vol pour paris puis correspondance pour Nantes à paris 20 minutes, J'ai faim, le matin, je m'achète une salade de fruit et un fromage blanc au coulis de fruits rouges. un sandwich( roquettes, poulets, tomates, fromage frais et pain de mie complet) en prévision vu que je vais rester un moment dans des avions.

Je perds pas mal de calories dans ma course dans les halls de Roissy Charles de Gaulle et je mange le "repas" Air France : un demi sandwich au fromage et une mini tartelette au noix + Mon sandwich acheté le matin.

Le soir, un petit resto : une assiette froide saumon et rillettes de thon, avec 5 toasts et un peu de sauce.

Lundi midi : Une salade de lentille au saumon, un morceau de parmesan et un carreau de chocolat.

Et maintenant mon poids : d'après la balance board je pèse 77,5 kilo donc -0,6KG depuis lundi. Je suis donc passé sous la barre des 78kg.

Le retour de la Faim

Cela fait deux jours que j'ai toujours faim.

Hier sale journée pour un régime, je travaillais en station toute la journée, repas de midi dans une aire d'autoroute et là j'ai été super fort, une salade de carotte, de tranche de poulet, et un yaourt au fruit.

Quatre heure, je ne sais pas si c'était le froid , mais j'avais vraiment fin, j'ai réussit à trouver deux mandarine et j'ai aussi mangé de tartelette en paquet (pas des grosses tartelettes).

Le soir, buffet dans un resto, au menu, crudité deux grosses assiettes, 10 grammes de pain, du saumon en sauce, avec des tomates à la provençal et quelques petites pommes de terre, j'avais trois heures de route et j'avaos faim.

Aujourd'hui, repas à 11h40, semoule+ légume et un Gervita au sucre.

Quatre heures, 10 grammes de pain. (je ne peux pas m'empêcher de mordre dedans en descendant de la boulangerie.)

Ce soir, artichauts vinaigrette, du pain avec du fromage (du Beaufort comment résister) et deux tranches de jambon blanc.

C'est reparti

Bon...

J'ai un peu perdu la foi, mais il faut que je tienne. C'est le coup de mou du deuxième mois, je pense.

Bon j'avais envie de poisson donc ma fille et moi, direction "la criée", pour moi cela sera poisson à la plancha et poilée de légume, et dix frites.
Faisselle au coulis  de fruit et une bouchée de brownie.

Sinon, gros effort de ma part, ma fille a laissé la moitié de son brownie, et comme je ne suis pas une poubelle , j'ai pas fini son dessert.

Après deux heures de golf à 3 degrés Celsius, et un vent à 40 km/heure.

Une faim de loup : il y a une salade de fruit dans le frigo,  je la mange toute ( moitié fruit frais et moitié fruit au sirop) et un demi carreau de chocolat.

Et voilà qu'arrive le diner, j'avais fait du poulet, mais il a mit trop de temps à cuire donc deux tranches de mortadelle ( pour changer du jambon de régime), du chou-fleur sauté ( une cuillère de crème) et puis un pilon de poulet. une tranche de pain et un peu de fromage.

Déception

Je voulais arriver à moins de 78kg et pour quelques grammes, c'est raté. Grosse déception, j'ai l'impression que les premières pertes de poids c'était les plus facile. Et que le vrai chemind e croix commence maintenant.

Bon je sais que vous attendez tous mon poids, 78,1 kg donc - 0,2 grammes. Pas encore 77,9kg à mon grand désespoir.

Bon le week-end n'a pas été non plus très bon pour mon régime.

Samedi midi reste, un quart de Pizza maison du Jeudi et les pâtes et les boulettes de volaille du Mercredi.

A quatre heure une banane.

Le soir une assiette de crudité (taboulé, trois feuilles de vigne fourrées, tomates mozzarelles, un tranche de pain et un peu de carotte, un quart d'ananas, et un tout petit mille feuille à la chantilly (une bouchée).

Dimanche midi : Repas chez les beaux parents : purée de carotte (pur beurre), filet mignon de porc au thym et de la salade (avec les inévitables croutons, œufs, échalotes et vinaigrette).

à quatre heures de fruits secs (bananes, raisins, pèches, ...) deux poignées et un demi cookies

Soir : repas payé par la production dans une pizzeria, qui avait seulement des pizza, j'ai quand même réussit à avoir une salade au poulet, (avec croutons, j'adore çà), pas de pain. Dessert : une faisselle avec du miel.

lundi matin : une banane

Aujourd'hui : grosse salade d'endive au râpé de jambon, avec un œuf , un peu d'huile, de moutarde et de vinaigre balsamique. et 3à grammes de pain (pas de crouton)

vendredi journée plaisir

La journée commençait bien pour moi, petit dej j'avais déjà pris une tartine de beurre, avec un quart d'ananas. Dans un froid glacial (c'est bon pour la dépense de calorie , il parait) ma femme et moi nous allons manger au Best Bagel de Lyon.

Pour moi un bagel dinde, salade moutarde au miel, pour elle plein de bacon dans son bagel. Je n'ai pas pu résister à un petit hot dog classic, que j'ai partagé avec la miss et pour le mal suprême un donuts à la banane. Remarqué que l'on a acheté quatre donuts et que j'en aurais bien mangé quatre. Je me souvenais pas que c'était si bon.

Le soir une salade acheté à l'autogrill (salade, parmesan, tomates séchées, poulet, avec une petite bouteille de condiment huile+vinaigre balsamique) et un ami avait fait une tarte mangue-citron j'en ai mangé une toute petite part.

deux journée normal d'un père de famille

Mercredi midi, je fais la bouffe pour mes deux monstres, au menu boulette de volaille ( escalope de poulet, échalote, pain de mie trempé dans du lait,  persil, ail)
Cuit au four avec une sauce tomate maison.
Plus des spaghettis.

quatre heures : une banane et trois lu.

Le soir une grosse salade : laitue, fenouil, échalote, croutons (tipiak), râpé de jambon, huile d'olive, vinaigre balsamique.

Aujourd'hui matin golf sous la pluie de 9h à 11h30

repas, reste de mardi (un steak haché, carottes, courgettes, petit poids.

Le soir un quart de pizza maison, sauce tomates maison, mozzarelle et basilic

salade : laitue, râpé de jambon, fenouil, croutons, huile d'olive, vinaigre balsamique.

Demain j'amène ma femme au best Bagel un truc américain qu'est ce que je peux manger coach?

Dur pour le moral, relachement, j'ai l'impression.

Bon hier soir tranquille une petite salade endive, fromage basque, thon à l'huile (égoutté), et quelques croutons (mangé sans pain) et sans huile sauf le reste de l'huile de la boite du thon.

Midi : Jeune copine invité par ma fille. Frite et cordon bleu pour elle (demande de ma fille), pour moi c'est carottes, courgette, oignon petit pois sauté dans un wok avec de la sauce soja. Et un steak haché grillé sans gras. J'ai quand même craqué pour deux poignée de frites cuitent au four.

Le soir, c'est ma femme qui fait à manger, ce soir c'est chinois : 5 petites nems avec de la salade et de la sauce à nems. Des vermicelles de soja avec carottes, champignons, oignon, ail et sauce soja.

Je sens que l'on va me dire qu'il y a trop de gluten dans ma journée de Mardi.

Sinon pour le sport, jeudi c'est Golf (2 à 3 heures de marche) sinon mes abdos ils sont très bien tout mou. :-)

première deception

Voilà - 0,1 kg en cinq jours. Je ne suis pas passé sous la barre des 78 kg, je stagne à 78, 3 kg.
Est ce que cela vient de mes petits excès, ou que je me suis stabilisé et que les prochain kilo seront de plus en plus dur à perdre.

Bon le combat continu, et je vais être fort.

Repas presque parfait à midi : Poulet, carotte, courgette, quelques pâtes, tout cela sauté dans deux cuillères à soupe d'huile et un peu de sauce soja et un yaourt aux fruits ( il faut bien les finir, c'était une promo)

Une demi gaufre

Vendredi soirée poker, dur, surtout que la seule joueuse avait fait des cakes et un gâteau.

J'avais commencé la journée, du point de vue, nourriture à midi, repas avec ma fille en tête à tête.
Un steak haché de veau à la tomate ( les industrielles ont réussi à mettre de la sauce tomate dans le steak haché), avec un haricot un petit Gervita avec du sucre et un carreau de chocolat.
Le soir des macaronis avec une purées d'aubergine aux noix de Pecan. ( une petite portion)

Et donc un demi morceau de cake pour gouter et faire honneur à Misselya joueuse de Poker.

Samedi sport :

Le matin 10h Jorkyball même pas fatigué, na. J'ai juste super mal de partout , maintenant dimanche soir quand j'écris ces quelques mots.

Donc je me lâche, le samedi à midi riz et filet de truite, un yaourt au fruit ( pas à 0% de matière grasse, c'est meilleur, étrange?)

Quatre heures : un carreau de chocolat, et une mandarine

Le soir j'ai dérogé à la règle, diner à 23H, au restaurant l'Ouest , une des Brasserie de Paul Bocuse.
Un steak d'espadon avec des petits légumes sautés au wok, un grec (yaourt) avec du miel somptueux et une demi gaufre offert par le restaurant avec deux cuillère de chantilly et un peu de chocolat liquide.

Dimanche midi :

Comme vendredi, Steak de veau à la tomate (il y avait une promo à Carrefour) et haricots vert, yaourt aux fruits.

Ce soir une petite salade d'endive, jambon, œuf, huile d'olive et vinaigre balsamique, un peu de fromage basque et un nougat.

Demain on se pèse.

Une infidelité à ma Coach

Aujourd'hui retour au japonais, un certain gui me tant un traquenard après mon rasage bi-hebdomadaire.

Désolé miss P, mais il voulait me parler en tête à tête, pas trop jalouse. J'aime pas ce resto parce que tu as l'impression de toujours avoir un truc dans la bouche (et je pense que ce n'est pas une impression), en plus comme je suis pas trop sushi , je me rabat sur les brochettes de poulet où les morceaux de saumon cuit, etc... Donc j'ai l'impression d'avoir trop mangé à la fin du repas.

Le soir j'ai été super soft, omelette courgette, reste de pomme de terre de la vieille et de la salade. A quatre heure j'avais mangé une demi banane.

objectif atteint de nouveau.

Voilà j'ai pu me peser de retour chez moi et là le verdict : 78,4kg; -0,9 Kg C'est bien sympa, même si visuellement je ne trouve pas que cela se voit beaucoup.

Mardi midi : haricots verts, pommes de terre, rôti de porc. ( A croire que le roti de porc , c'est la spécialité du sud grenoblois ), un morceau de fromage basque.

Mardi soir : grosse salade ( salade, fenouil, œuf) avec deux nuggets de poulet et quatre petites pommes dauphines (piqué dans les assiettes de mes filles) un peu de pain.

Mercredi midi : Courgette, pomme de terre, steak de bœuf,  salade ( j'ai l'impression d'être une vache à force de manger de la salade), une tranche de pain.

Quatre heure banane 1 pépito (pour me souvenir du gout) et un 1 lu

Et le soir j'étais au travail avec toujours le même sandwich( poulet, crudité , mayo, 1/2 baguettes).

Pas de poids aujourd'hui

Je n'ai pas ma balance chez mes parents. Donc pas de poids aujourd'hui. Je sens la déception chez nos amis lecteurs. On verra un passage de rattrapage mercredi.

Sinon dimanche soir, j'ai mangé une grosse salade et un œuf.

Lundi chez la mama, ma fille fait des bugnes, les fameuses bugnes, irrésistibles. J'en aurais mangé trois dans la journée, deux comme petit dej et un au gouté. Midi une poule au pot avec des légumes cuits à l'eau, et une cuillère à café de sauce bourguignonne (c'est pas bien).
Le soir des raviolis cuit dans le bouillon de la poule de midi, un peu de fromage râpé surtout du parmesan, une salade pour les légumes (concombre, salade).

J'ai repris le golf, cette après-midi. Pas terrible au niveau du jeu, deux heures de marchent quand même.

le dimanche de fête

Vendredi soir j'eu le droit à du riz, avec du jambon. Un peu de fromage.

Samedi je n'ai pas été super sage, midi haricots au beurre, rosbif froid et un yaourt 0% avec du sucre.

Le soir en plusieur fois, un huitieme de pizza (fromage, jambon) un grosse salade (frisée, pomme de terre, fromage, endive, vinaigrette) et une salade de fruit avec une giclée de chantilly (mangé très tard vers 22h, apres le travail)

A midi, on fete des anniversaires en famille (dont le mien). Apéro ( un tuc, 3 trnaches très fines de saucisson et deux pistaches)
Repas : Salade composé ( croutons, lardons, endives frisée) grosse portion pour moi, haricots au beurre, quelques frites, et du rosbif, 2 tranches. Une tranche de gateau en dessert.

De retour chez les parents

Comme je le pensais , à Dijon pas trop le choix, cette fois-ci j'ai pris un sandwich jambon de dinde , crudité, et mayo.

Le lendemain je mangeais chez ma belle-mère, elle avait fait un gratin dauphinois (sans crème, mais du lait) . J'en ai pris deux cuillère à soupe , plus une tranche de rôti de porc et un yaourt à la noix de coco.

Le soir carottes, salade,( vinaigrette, salade, œuf, échalotes, quelques croutons) un petit peu de fromage et 10 grammes de pain.

A midi, riz, rôti de porc, salade (la même que la vieille) yaourt à la noix de coco et un petit Lu (on fait pas dans la diversification chez la belle mère :-) )

Quatre heure : une banane.

J+32

Bon Lundi c'était pas la patate, j'étais un peu nauséeux, une petite gastro familiale?
J'ai donc mangé le minimum, une banane, un quart de poire et un carreau de chocolat. (il parait que le sucré, cela enlève la nausée.)

Mardi midi deuxième tête à tête avec ma fille de huit ans, Blanc de poulet, haricots et poireaux que de fibre. Le soir je travaillais sur le match de l'OL. On a des petits sachets made UEFA. Avec Toblerone, sandwich (thon, mayo, crudité) et eau. J'ai bu l'eau, mangé un tiers du sandwich à la sortie du match (23H30) j'avais faim et une banane à la maison.

Un kiwi ce matin
Midi :
Une salade, fenouil, chou, parmesan, huile d'olive, vinaigre. Plus un peu de riz, haricots et le demi cordon bleu (encore de la panure aie. aie.) que ma petite fille a laissé, j'aime pas jeter. Mon carreau de chocolat journalier.

Ce soir je suis à Dijon pour du travail jusqu'à point d'heure , encore un sandwich en perspective :-(

encore une perte de poids

A ma grande surprise j'ai encore perdu du poids, ma balance m'annonce 79, 3 kilo. Pour une perte nette de 600 grammes , rien par rapport au 2,1 kilo de la semaine dernière, mais bien content d'être toujours dans la phase descendante.

sinon à midi j'ai mangé des milanais (sorte de steak haché recomposé avec de la panure et du fromage je crois) avec des petite pommes de terre, oignon et champignon de paris sautés dans deux cuillère d'huile d'olive.

Le stress de la balance

Demain c'est le quatrième passage à la balance et même si l'objectif est minime (400g) je crains le pire, d'avoir repris un peu de kilo, cette semaine à été moins facile, cause boulot et sorties le soir.

Par exemple samedi soir, obligé de manger dans le katling préparé par la production :

Pas trop de choix, en entrée salade de pâte aux fruits de mer ou taboulet au poulet, plat chaud : tartiflette, gnocchi à la crème, ou cuisse de canard en sauce avec du chorizo.

Solution j'ai pris une cuillère à soupe de tous, cela faisait au final une petite portion (à telle point que mes collègues m'ont demandé si j'étais malade.) J'ai fini par une demi banane. Mais j'étais pas bien toute la soirée , mélange de stress (boulot) et du repas (trop gras?).

Dimanche midi : deux tranches de rosbif, semoule petit poids

à quatre heures j'avais des invités pour prendre le thé et ma femme avait fait des muffins orange/chocolat. J'en ai mangé deux (ils étaient petits , une bouché chacun) plus un macaron à la framboise amené par les invités.

Ce soir une salade : chou, fenouil, comté et vinaigrette, et deux petits nougats.

Deux jours de plus

Rien de spécial à dire.

Vendredi midi : gratin de macaroni maison, avec légumes (poireaux, tomates (en boite), celeri), jambon , macaroni et du parmesan, gruyère et comté râpé un yaourt à 0%

Quatre heure : un demi croissant

Vendredi soir : un huitième de part de pizza et des fenouils chez miss Penelope.

Samedi : poulet grillé, pomme de terre, salade (endives, salades, échalotes, vinaigrette)

Samedi quatre heure : 2 kiwis et un carreau de chocolat

Boulot = Graisse

Mercredi midi pas de problème, je suis à la maison et ce sera filet de poulet et carottes, un petit morceau de chocolat à quatre heure.
Mais le soir je suis au travail, et j'ai oublié mon petit Tupperware. Et là le choix et restreint, sandwich poulet , mayo, crudité où jambon, fromage beurre. je choisis le deuxième pensant que la mayo du premier et le mal absolu.

Jeudi midi je suis tout seul à la maison et j'ai une grosse flemme, il y a du saumon cuit à la vapeur, j'en mange un peu mais sans mayo c'est pas très bon, je fais donc réchauffer les restes de la vieille pas grand chose en fait et mange 6 croutons à soupe j'adore ça, va comprendre.

Le soir trois fines tranches de jambons, avec des fonds d'artichaut et du saumon, un yaourt au fraise à 0% et un Pépito. Je finirais la soirée avec trois gros chips et quelques morceaux de pommes.

Journée au final un peu grasse

Le  lundi soir je suis resté dans la lignée, une omelette aux champignons et de la salade.

Mardi : Passage chez le boucher, pas envie de faire à manger, achat de deux boudins blanc, un pour moi, un pour ma fille. Et là devant moi, du petit salé au lentille, voilà qui accompagnera parfaitement mes boudins. Au final petite proportion pour deux, il y avait une demi saucisse. A deux cela fait une demi demi saucisse. un peu de pain (10 grammes) et un yaourt avec plein de Bifidus, mais aussi plein de sucre , des Activa à la noix de coco (cela me semble pas terrible attente de l'avis de miss penelope).

Quatre heure, quelques croutons (pas plus de 6) et un peu de pain (10 grammes max)

le soir: un minestrone maison : carotte, cèleri, oignon, ail, boite de tomate, concentré de tomate, et des macaroni

Objectif explosé.

Après un week end difficile avec deux jours de travail, donc impossibilité de manger correctement, me voilà devant la balance pour ma prise de poids hebdomadaire.

J'avais un peu d'appréhension, mais la balance a été plus que généreuse avec moi. Quelle surprise de voir s'afficher le poids de 79,9 kilo.

Donc -2,1 kilo en une semaine, c'est peut être excessif, c'est peut être au fait que ce week end, je n'ai pas beaucoup mangé en soirée.

Il faut que je ralentisse dans la baisse à mon avis, parce que sinon j'ai peur que sur le long terme, je regrossir facilement.

Donc nouvelle objectif, reste à 80 kilo, jusqu'à la semaine prochaine.

Samedi soir comme je le disais je n'ai mangé que deux pommes pendant que mes collègues se gavaient de Mars, Lyon en barre, et de pain au lait. Que de souffrance pour ma pomme.

Dimanche matin : deux fruits : banane, kiwi (depuis trois semaine je n'ai jamais mangé autant de fruits de ma vie.)

Dimanche midi : poulet, gnocchi lyonnais avec sauce tomate maison, salade+fenouil, yaourt 0% à l'ananas.

Dimanche soir : 2 bananes et un peu de fenouil.

Je suis rentré chez moi et j'ai pris un petit morceau 20 grammes de parmesan avec une demi cracotte.

Midi : Les restes du week-end : poulet, brocolis, ratatouille industrielle tout cela revenu dans deux cuillère d'huile d'olive (un régal). Un yaourt 0% à l'ananas.

une mandarine à quatre heure.

bientot la balance

Bon le lundi approche à grand pas et j'espère avoir perdu ces 500 grammes, mais cela me parait difficile. Je n'ai plus l'impression de maigrir comme les deux premières semaines, c'est peut être purement psychologique, réponse lundi.

Sinon  Jeudi soir: semoule, légumes (haricots vert, carottes)

Vendredi c'était encore restaurant, ma fille voulait aller ay courte paille, après que l'ai fait attendre sous la pluie à la sortie de l'école. Comment résister à une jeune fille en pleure les cheveux ruisselants, qui vous regarde avec un air de chien mouillé?

Donc CourtePaille, j'ai été super sage : poulet grillé, salade verte, haricots; Faisselle miel (j'ai du manger 3 frites, et une bouchée de brownie)

Quatre heure : une banane, avec un seul biscuit lu.

Le soir : crevettes, champignon, un peu d'huile , un peu de beurre.

Aujourd'hui midi : Brocoli, pâtes, et filet de rouget. un peu d'huile d'olive. Un yaourt aux fruits à 0%, un carreau de chocolat.

Le japonais c'est vraiment bien?

Je reviens d'un japonais, c'était avec mon coach régime ( j'aime bien le terme coach ) et comme c'était du buffet à volonté avec les plats qui tourne sur un tapis roulant (une première pour moi), je me suis un peu laché, et je suis sur d'avoir trop mangé. surtout du saumon avec du riz, en même temps les portions étaient infimes, mais à force.

Sinon, la veille j'ai pas été très sage.

Midi : Escalope de veau pané avec des ravioles natures (un peu de parmesan) et un carreau de chocolat avec un sablé Lu (un seul).

Soir : rentré tard pris les restes dans mon frigo : riz de la veille, une pomme.

objectif -500 grammes pour lundi prochain.

Les envies sont de plus en plus nombreuses, Mon royaume pour des morceau de poulet frit dans leur panure de KFC, mon empire pour un bon Kebab avec des frites qui sortent d'une huile qui n'a jamais été changé depuis l'ouverture du bouiboui qui les vends, la terre pour un gros MacDo , avec supplement bacon, fromage et oignon pour la bonne conscience!!!


Sinon lundi soir , je me suis permis la moitié d'un quart de part de pizza surgelé, moi qui n'aime pas les pizza surgelé j'ai réellement apprécié, c'est grave docteur?

Avec cela il y avait une grosse salade. et deux "vaches qui rit", j'ai entendu dire que les "vaches qui rit" c'est le top du fromage de régime.

Le lendemain matin une pomme, ma femme m'oblige à manger des fruits le matin.

Midi : Riz Basmati cuit à l'indienne ( oignon, piment, amande pillé grillé, coriandre,ail) et du blanc de poulet mariné dans un yaourt nature et deux cuillère de curry, puis cuit au four. Un carreau de chocolat.

Quatre heures : une banane

Le soir, chou fleur saute dans un peu d'huile et un œuf au plat, une "vache qui rit" et c'est tout.

Ce matin : un jus d'orange, une demi banane, un kiwi.

Objectif raté

J'avais pour objectif de perdre 800 grammes dans la semaine. C'est raté de pas beaucoup , mais quand même raté.

Voilà la balance à été clair 82 kilo, pile poil. - 500 grammes par rapport à lundi dernier.

Bon vous allez me dire c'est quoi 300 grammes, psychologiquement c'est énorme.

Surtout après tant d'effort, même ma famille se ligue contre moi, elle vont au MacDo quand je suis au travail, pour me faciliter les choses , mais moi cela me rend triste, elle pouvait ne pas y aller.

Sinon, dimanche journée train.

J'essaye un Subway dans le train qui m'amène à Paris , un truc super light, Pain complet, tomates, salades, oignons, poulet nature, un léger filet de vinaigrette pas allégé. et deux très petites tranches de fromage.

Le soir retour dans le train, là j'attaque la salade César du TGV. quelques croutons un peu de fromage, et une vinaigrette au parmesan. 10 grammes de pain pour faire passer tout cela et une compote au dessert.

Ce matin : deux fruits.

Midi : c'est journée mexicaine à la maison , old paso mon ami.

Trois galettes de mais, avec dedans , oignons, viande, haricots rouge, et un peu de gruyère râpé. un yaourt nature avec un peu de sucre clôturera mon repas.

Bon encore deux kilos à perdre avant le 28 février, cela va pas être facile.

on continue tranquille.

Je commence à être en rade de titre.

Sinon Jeudi soir salade : Radis, haricots, échalote, saumon. un peu d'huile et de vinaigre.

Voilà Vendredi qui arrive à grand pas, une petite recette péchée dans un magazine de cuisine.

Curry de légumes à l'ananas : Patate douce, carottes, oignons, chou-fleur, concentré de tomate, lait de coco (j'ai toujours pas compris , si c'est gras où pas?), bouillon de légume, pois chiche, Coriandre.

+ du riz et des blancs de poulet grillé.

Un petit carreau de chocolat en dessert.

une banane entre les deux repas

le soir : des filets de rougets avec une poêle de légume à la provençale. Et deux "vaches qui rit" sans pain.

assez content de ma journée d'un point de vue calorique.

cours de cuisine et régime font-il bon ménage.

Je passe rapidement sur le repas de Mardi soir (salade + endive + un peu d'assaisonnement + quelques morceau (-10g) de pain grillé au grille pain) + un Gervita au sirop d'érable.

Le mercredi matin deux fruits (pas de banane)

Mercredi à midi, il y avait mes parents, je me devais de faire à manger pour tous.
J'avais choisi de faire du saumon, avec un risotto à la carotte et au gorgonzola. J'ai été soft sur ma part, mais j'avoue, j'ai mangé des petits canapé (4 ou 5) Picard à l'apéro.

A quatre heures, trois bugnes qu'avait fait maman , j'étais obligé, c'est une mama italienne.

Le soir deux œufs au plat, avec une sorte de poilée de légume industrielle, avec une Gervita avec du sirop d'érable.

Ce matin : deux fruits et une bugne et on arrive à ce qui va fâcher Miss P

J'avais un cours de cuisine avec ma douce, à l'atelier des chefs.

le plat : Filet mignon de porc à la sauge, purée de carottes beurre noisette

La recette :Ingrédients
Filet(s) mignon de porc : 2 pièce(s) Sauge : 1/2 botte(s)
Vin blanc sec : 10 centilitre(s) Beurre doux : 50 gramme(s)


Pour la garniture :
Pomme(s) de terre à chair farineuse : 400 gramme(s) Carotte(s) : 500 gramme(s)
Cerfeuil : 1 botte(s) Lait entier : 10 centilitre(s)
Beurre doux : 100 gramme(s) Gousse(s) d'ail : 1 Gousse(s)
Sel fin : 6 Pincée(s) Moulin à poivre : 6 Tour(s)
Gros sel : 10 gramme(s) Huile d'olive : 4 centilitre(s)




Recette : Filet mignon de porc à la sauge, purée de carottes beurre noisette


Couper les filets mignons en 18 médaillons, puis les inciser avec la pointe d'un couteau et insérer les feuilles de sauge.
Laver le cerfeuil et le hacher.


Éplucher les carottes et les pommes de terre, les couper en gros morceaux réguliers, puis les laver et les mettre dans une grande casserole. Couvrir d’eau froide et saler (10 g de gros sel/litre), ajouter la gousse d'ail, puis cuire environ 15 à 20 min.


Dans une petite casserole, réaliser le beurre noisette : le cuire jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de mousse et qu'il prenne une couleur rousse, puis réserver.
Réduire ensuite la pulpe en purée, la remettre à feu doux et la dessécher légèrement tout en remuant. Ajouter alors progressivement le lait et le beurre, mélanger et rectifier l’assaisonnement en sel et en poivre, puis ajouter le cerfeuil.


Dans une poêle avec de l’huile d’olive, saisir sur toutes les faces les médaillons salés et poivrés, puis déglacer au vin blanc. Laisser réduire aux 3/4, puis ajouter le beurre et cuire doucement pendant 2 min, tout en arrosant la viande avec son jus.


Dresser les médaillons sur assiettes, les arroser de sauce et les servir avec la purée présentée à part dans des petits bols.

Et oui il y avait beaucoup de beurre, vraiment beaucoup, mais c'était bon.

En plus une petit dessert, une macédoine de fruit avec une boule de glace au pain d'épice.

Je vous conseille quand même d'aller à l'atelier des chefs si vous aimez cuisiner :
l'atelier des chefs

objectif 80 Kilo fin fevrier.

Voilà, comme on m'ordonne de me fixer des objectifs , voilà le premier :

Je dois atteindre les 80 kilo pour la fin février, perte de 2,5 Kilo en un mois et une semaine.

Sinon hier soir : grosse salade (haricots, thon, salade, échalote, œuf, 1 cuillère d'huile d'olive, vinaigre balsamique.) + un krisproll au ble complet = un peu de gorgonzola.

Ce matin : une mandarine

A midi, une demi part d'une petite quiche lorraine du boucher (je sens déjà mes oreilles qui sifflent , j'ai même dit à ma femme que j'allais me faire engueuler pour ça, elle m'a dit : "tu n'as que pas lui dire", la preuve que je suis ultra sincère.

carotte, un boudin blanc, une cuillère de gratin de courge, et un yaourt à 0%

Enfin mon poids

J'ai enfin réussi à faire marcher la balance board qur la Wii et donc voilà mon poids à 15h, le Lundi 25 Janvier 2010 : 82,5 KG.

Sinon rapidement, parce qu'ici certain travail.

Samedi soir :

Salade : sans vinaigrette , juste une cuillère d'huile et du vinaigre balsamique, une tranche de jambon blanc, un peu de pain. Et deux pancakes maison avec du beurre et du sirop d'érable. C'était l'anniversaire de ma fille.

Dimanche encore au travail, repas à la cafétéria casino : Une salade thon,tomate, salade. Du filet de poisson indéterminé, avec des haricots et des pommes de terre cuit à l'eau. Une petit boule de pain. un yaourt au fruit à 0%.

gouter : un carreau de chocolat

Le soir : deux tranches de jambon blanc avec une tranche de pain de mie, salade, un demi croque monsieur ( j'ai pas pu resister).

Lundi midi : Spaghetti sauce tomate viande braisé (parmesan), une tranche de pain ( 10 grammes max), salade, une demi banane flambée.

Ma vie de merde ( épisode I)

A part le repas de midi , un peu lourd, la part de gratin dauphinois était loin d'être gargantuesque. La journée commençait pas mal, vu que j'ai perdu ma carte d'identité et que je devais prendre un avion le lendemain à Nice pour rentrer sur Lyon.

De plus, le repas du soir était encore plus gore que celui du midi, vu que j'avais les droits entre un jambon beurre ou un saucisson beurre ou les deux. JE me suis retenu et j'ai mangé le jambon beurre.

Retour à Monaco à 3h du matin, avec aucune idée de comment j'allais rentrer à Lyon, je me suis couché à 4h du matin, après avoir trouvé un train qui partait de Nice à 9h25 pour arriver à Lyon à 13H50. Sachant que je devais aller de Monaco à Lyon avec le train de 8h28 je me suis levé à 7h30 et oui 3H30 de sommeil et une carte d'identité à refaire, super.

Sinon en arrivant à 15h chez moi, sans avoir mangé, un repas : pâte, un bœuf braissé et des brocolis.

Toujours pas de pile pour me peser.

PS : le train à eu plus d'une demi heure de retard, sinon cela n'aurait pas été marrant.

Premier accro au plan.

La journée de jeudi s'annonçait compliquée, sur le plateau froid et enneigé , ardechois. Le matin je m'en tenais au plan que des fruits , malgré les viennoiserie qui me faisait de l'œil depuis la veille.

La journée s'annonçait aussi très longue , j'étais en direct pendant de nombreuses heures, avec un petite pause ^pour manger vers 14h. La boulangerie où j'atterris n'avait plus que trois part de pizza, fait maison. C'était où cela, ou je repartais à jeun.

Repas : Trois parts de pizza et rien d'autre.

Et là gros accro, je ne devais pas manger après 21H30 d'après le plan. et nous arrivons l'équipe de production au restaurant de l'hôtel à 22h . J'avais faim , j'ai ton dérogé au plan.

Diner : Salade mixte (pomme, salade, un peu de fromage, tomates, un peu de sauce non identifié) plus une faisselle au coulis de fruit rouge.

Aujourd'hui, une longue route m'attendais, de Valence au Col du Turini, sur les hauteurs de Nice. Quatre heures de route, entassé dans une voiture à cinq.

Petit dej nickel, deux fruits (Je n'ai jamais mangé autant de fruit de ma vie)

Repas plus complique à 14h déjà donc grosse faim, et menu unique : 3 fines tranches de Jambon (pas maigre), Filet mignon + une parcelle de gratin dauphinois et des haricots+ une part de tarte aux myrtilles.

C'est ma coach qui va pas être contente.

Le col de Fayolle

Comment manger slim? Quand on est dans une grange, avec une température moyenne de 3 degrés et qu'il y a qu'un seul plat.

Et ben on fait pas la fine bouche , on mange ce qu'il y a.

Petit dej (en prévision du peut-être, non repas, de midi, je me suis lâché) : Une poire, un kiwi, une mandarine.

Repas : le fameux dans la grange : deux tranches de tomates sur de la pâte très fine, tomates et mozzarella avec du pesto. C'était l'entrée, je peux déjà dire que les quantités étaient minimes. le plat principal, purée + deux tranches de viandes et de la sauce. En même temps je me dis qu'avec la température dans la grange, les calories absorbées étaient automatiquement brulées dans mon corps pour combattre le froid.

Bon ce soir avec le super repas que j'ai eu à midi je me suis lâché, j'ai mangé mon burger de bœuf du limousin, parce que :
+un j'ai appris comme cela qu'il y a des bœuf à hamburger dans le limousin et que
+deux , c'était accompagné de salade. Il n'y avait même pas de pain, mais de galette très fine de pomme de terre (trop cuite). C'est pas mal comme repas au final.

Demain encore un déplacement dans la froide Ardèche, dans un patelin qui s'appelle Saint-Bonnet du Froid, il doit pas faire chaud.

Nouvelle épreuve

Voilà une nouvelle épreuve, en déplacement pour le travail, me voilà obligé de manger dans l'endroit maudit des régimes, le restaurant. Avec ses frites, ses super dessert plein de chantilly, des entrées fastueuses, le top quoi.

Et là obligé de faire un gros , énorme effort. Je commence par mettre tous mes compagnons de raps dans le bain, du fait que moi je n'ai pas le droit de manger, le petit craquant au chocolat noisette.

A midi : je me contente d'un pavé de saumon vapeur et pennes à la sauce vierge (huile d'olive, citron, tomates et haricot blanc)

Plus une poire et un kiwi.

A quatre heures : une banane récupérée dans la corbeille de fruit de midi.

Ce soir : une grande assiette estivale, ce n'est pas les températures glaciales qui font m'arrêter.

composition de l'assiette : salade fraicheur (pomme, salade, quelques tranches d'emmental et des tomates), verrine de crème de carotte au cumin (pas fan), cake au tomates séchées, au câpres et au basilic, marinade de saumon aux baies roses, et un quart d'ananas frais.

Tout cela avec de l'eau.

Je me demande si demain soir, je peux prendre le burger de Boeuf Limousin, il serve cela avec de la salade.

Et ca continue encore et encore.

Le dimanche commençait bien même pas le temps de prendre un petit dej que c'était déjà l'heure du repas.

Un repas ma foi classique à la maison : des milanais (steak mélangé à des épices et un peu de fromage) revenu dans un peu (très peu) de matière grasse, des pommes de terres et des des haricots , même cuisson que les steaks. Il faut dire que je peux pas manger à l'eau, c'est un truc qui m'est étrangers. Il me faut ma cuillère à soupe d'huile d'olive dans la casserole. J'ai peut être mangé une tranche de pain mais je m'en souviens plus.

Pas de quatre heure trop énervé par la défaite de mon équipe de foot, et oui je suis un beauf dans l'âme. Il fallait pas trop que je rentre dans la cuisine, car la moitié de la tarte au sucre trônait sur la table de la cuisine et c'est mal.

Le soir : des choux fleurs avec des champignons et deux œufs brouillé pour quatre personnes. Quelques noix, le dimanche je ne savais pas que les noix de grenoble était le mal incarné de celui qui veut perdre du poids.

Lundi : Voilà je veux me peser, super content j'ai racheté un capteur pour ma wii, et là c'est le chargeur de mes piles rechargeable qui est HS, pas de pile à mettre dans la balance, je crois qu'il y a monsieur destin qui ne veut pas que je me pèse.

Sinon pas de petit dej, repas : les restes du dimanche midi réchauffés, plus un yaourt (Gervita c'est les meilleurs) avec du sirop d'érable.

gouté: une tranche de pain, et un biscuit thé de Lu trempé dans du thé (normal si on peut dire) , juste pour le gout, me rappeler que le bonheur existe.

Le soir: des lentilles, crevettes, lait de coco et une demie pomme.

Demain je pars en déplacement (hotel, resto, sandwich) , mon calvaire commence.

Premier jour (l'enfer)

je voulais me peser, mais la seul balance que j'ai chez moi , c'est la Wii balance board, super technologie, la classe pour se peser. Mais voilà , gros hic, Pinpin le lapin de ma fille, vient de se faire les dents, sur les fils qui relient le capteur de la manette à la Wii. Plus moyen de l'utiliser. Donc pas de poids, donc pas d'objectif.

J'ai quand même décidé de commencer hier , mon parcours du combattant.

Le premier chose que je retiens de cette journée c'est que j'ai eu faim, très faim, le stress surement.

Petit déjeuner : 2 kiwis.

Le matin passe sans problème.

Repas du midi : poisson (revenu dans 2 cuillère d'huile d'olive) + ratatouille industrielle (je sais c'est mal)

à 16h j'avais faim, donc j'ai mangé : un yaourt bio à l'abricot.

Et là le calvaire j'ai eu faim , sachant que le soir je n'allais pas manger cause travaille dans un endroit désolé de l'Auvergne, je crois que cela s'appelle Clermont-Ferrand. J'ai cru qu'on avait téléporté le nord-Isère en Auvergne, température polaire, brouillard, lacs gelé, il parait qu'il y a même des ours (je ne pourrais vous dire s'ils sont blanc.)

Voilà le repas du soir une banane vers 20h.

Comme je n'ai plus le droit de manger après 21h, j'ai mis de coté l'envie du bon cheeseburger que j'aurais pu acheter en rentrant de l'hostile endroit où j'ai travaillé.

Aujourd'hui, les choses se compliquaient. Ma belle mère s'étend invité avec son cousin à manger à la maison, je me devais de recevoir correctement mes hôtes.

Petit déjeuner soft : 1 kiwi

Repas j'avais prévu une sorte de ragout à la bière avec purée maison.

donc repas : une tranche de viande, carotte, cèleri, oignon mijoté dans du jus de tomates et de la bière. Une salade d'endive (œufs et noix) avec une vinaigrette (je sais c'est mal, en même temps une salade sans vinaigrette je ne peux pas.), une faisselle de fromage blanc, avec du miel (3 petites tranches de pain). Et là c'est le drame, le dessert on m'a imposer une tarte au sucre, j'ai mangé une petite tranche, non maitresse es régime pas frapper. J'avais pourtant résister au Tuc et autres pistaches pendant l'apéro , mais là c'était trop difficile.

Je suis un peu inquiet pour ce soir, devant aller travailler dans cette magnifique ville de Grenoble. Je sens que vous pensez de suite aux risques de la traversé des terres hostiles entre Lyon et Grenoble que le commun des mortels appellent le Nord-Isère. Je pensais plutôt au fait cas part des biscuits et autres bonbons, il n'y aura rien d'autres à se mettre sous la dent.

Je vais donc prépare une lunch box ( jambon blanc, pain, et compote), j'espère que cela est bon pour un régime?

Les terres hostiles m'attendent.

The Come Back

Je suis un homme sans volonté, mais là je n'ai plus le choix, je doit maigrir.

Dans l'univers du Fat, une seule personne pouvait m'aider : Miss P

Je l'ai prié de m'aider , elle m'a d'abord regardé comme un moins que rien, car dans l'univers du Fat, je suis un modèle à ne pas suivre. Puis plus par envie de me voir souffrir, que de pitié. Elle accepta de s'occuper de mon cas.

Ce soir j'ai reçu le programme de torture, et je me dis que je dois être un masochiste.

Comment vivre sans McDo, Kebab, même les pizzas sont interdites, je suis d'origine italienne merde.

Voilà, j'ai le plan, j'ai une personne sur mon dos qui aime faire mal, aurais je la volonté sur le long terme.

Demain matin sera ma première pesé. Ma maitresse anti-fat ma ordonné de me peser une fois par semaine, à la même heure et nu (va comprendre?).

Il faut décider d'un objectif. Demain on commence, je mettrais l'objectif ici, ainsi que mes repas , dérapage, coup de dépression, torture de miss P

Souhaitez moi bonne chance, j'en aurais besoin.